Cipolline al forno

Contorni

6 porzioni

facile

1 ora

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Ingredienti

• 1 kg di cipolline
• 4 cucchiai di olio d’oliva
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 1 bicchiere di brodo vegetale/dado
• sale e pepe.

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Preparazione

• Ipolline al forno, un contorno semplice e facile.
• Accendete il forno a 180/200 gradi.
  
  Mondate le cipolline poi mettete in una teglia da forno. Conditelo con l’olio, mescolate, aggiungete il sale e il pepe e mezzo bicchiere di brodo. Infornate.
  
  Dopo circa venti minuti aggiungete il vino e il rimanente brodo. Continuate la cottura per altri quindici minuti circa.
  
  Quando saranno tenere e un po’ caramellate sono pronte.
  Ciao

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