Petitchef

Tigelle con lardo, rosmarino e miele

Lo so cosa state pensando ..... che le Tigelle non sono esattamente un piatto della tradizione gastronomica siciliana..... ma io sono una persona di larghe vedute e, anche in cucina, apprezzo tutto ciò che è buono, in qualunque parte del mondo sia prodotta. Perciò amo fare le tigelle perché sono un valido supporto per saporitissimi antipasti. E' versatile e si abbina con qualsiasi cosa.

http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/
Antipasto
6 porzioni
1 ora
15 min
media

Ingredienti

6

Preparazione

  • Mettere nel boccale l'acqua tiepida, lo zucchero, lo strutto 1 min. vel. 6.

    Aggiungere la farina e il sale 1 min. vel. 6 5 min. vel Spiga.

    Lasciare lievitare nel boccale, coperto, sino al raddoppio.

    Stendere l'impasto e ricavare, con un coppapasta, dei dischetti, adagiare su una teglia con carta forno e lasciare lievitare ancora per 12 ora.

    Infornare, in forno caldo, per 10 minuti.
  • Nel frattempo, sempre nel Bimby, frullare il lardo con l'aglio, il peperoncino e il rosmarino, spatolando.

    Spalmare con il composto le tigelle calde e aggiungere un pò di MIELE DI NESPOLO, e piastrarle leggermente.

    Servire tiepide.


Foto

Tigelle con lardo, rosmarino e miele, foto 1
Tigelle con lardo, rosmarino e miele, foto 2
Tigelle con lardo, rosmarino e miele, foto 3
Tigelle con lardo, rosmarino e miele, foto 4
Tigelle con lardo, rosmarino e miele, foto 5

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bretzel farciti con mozzarella e rosmarino
Bretzel farciti con mozzarella e rosmarino
8 porzioni
2 h 5 m
facile
5 / 5
Ricetta Focaccia al rosmarino - ricetta facile
Focaccia al rosmarino - ricetta facile
10 porzioni
2 h 20 m
media
4.3 / 5
Ricetta Torta rustica pesche e rosmarino
Torta rustica pesche e rosmarino
6 porzioni
1 h 45 m
facile

Ricette

Articoli correlati

Ricette con il miele: dolci e biscotti golosi alla portata di tutti! Ricette con il miele: dolci e biscotti golosi alla portata di tutti!

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi verdura?
Vota