Crostata con farina di riso
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina di riso 130 g di farina 00 3 tuorli 165 g di burro ammorbidito 110 g di zucchero sale la scorza grattugiata di 1 limone non...
Cucina europea
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22 - carne alla confettura di cipolle
Portata principale facile 1 ora 243 kcal
Ingredienti: 4 fettine di vitello per la confettura: 300 g di cipolle rosse 1 cucchiaio colmo di zucchero 25 g di aceto balsamico 50 g di vino rosso olio di...
Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro
Portata principale facile 50 min 226 kcal
Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di...
Gnocchi caprino, noci e pancetta
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi di patate 50 g di formaggio caprino 50 g di pancetta affumicata a dadini 4 gherigli di noce olio, sale e pepe q.b.
Tortino di cioccolato su crema di cachi
Dessert facile 30 min 533 kcal
Ingredienti: 150 g di cioccolato extra fondente 100 g di zucchero 100 g di burro 50 g di farina 00 3 uova 1 bustina di vanillina 6 cachi maturi
Spezzatino di vitello con i funghi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di carne di vitello 1 cipolla 1 vasetto di funghi 1/2 bicchiere di vino ariosto farina 00 olio una noce di burro sale e pepe un po' di brodo...
Bicchierini di budino al cioccolato con fantasmini di panna
Dessert facile 25 min 313 kcal
Ingredienti: 2 buste di preparato per budino al cioccolato 1 litro di latte 6 cucchiai di zucchero PER DECORARE: panna spray matita per decorare al cioccolato
Maccheroncini con zucca e taleggio
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di polpa di zucca a cubetti ¼ di cipolla tritata finemente 100 g di taleggio 3 cucchiai di olio Grana grattugiato 160 g di Pasta a piacere...
Madeleine salate al pesto di pistacchi e asiago
Altro facile 45 min 742 kcal
Ingredienti: 80 g di farina 50 g di polvere di mandorle 2 uova intere 1 bustina di lievito per torte salate 50 g di burro fuso 1 cucchiaio abbondante di...
Pasta al pomodoro e uova alla boscaiola
Portata principale facile 1 h 40 m 222 kcal
Ingredienti: Pasta al Pomodoro : 80 g di pomodori oblunghi 50 g di pasta tipo penne 30 g di pomodori secchi ½ scalogno peperoncino rosso tritato origano uno...
Vermicelli con quenelle di zafferano, burrata e salmone profumati ai semi di papavero
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g vermicelli VOIELLO 1 burratina piccola un cucchiaio di zafferano una cipolla bianca piccola 200 g di salmone affumicato semi di papavero...
Risotto ai funghi chiodini con lo spumante rosé
Portata principale facile 1 ora 502 kcal
Ingredienti: 300 gr di riso 300 gr di funghi chiodini 2 scalogni 1 ciuffetto di prezzemolo 1 bicchiere di spumante rosé secco olio di oliva extravergine...
Paglia e fieno ai porcini e mirtilli
Portata principale facile 30 min 165 kcal
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uovo paglia e fieno 300 g di porcini 80 g di mirtilli timo olio extravergine di oliva aglio sale e pepe
Torta tiramisù
Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: 2 conf di mascarpone da 250g cad. 2 conf di panna da 200 ml. 70 g di zucchero a velo 6 tuorli d'uovo 6 cucchiai di zucchero 6 gusci mezzi gusci...
Lasagne zucchine, pesto e scamorza affumicata
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per 2 teglie usa e getta da 8 2 confezioni di lasagne sfogliavelo 2 kg di zucchine Pesto Una scamorza affumicata Qualche fetta di mortadella...
Taglierini con granseola e vitello tonnato senza tonno
Portata principale facile 12 min 27 min
Ingredienti: 200 g di granseola 150 g di pomodori ramati 50 g di pasta tipo taglierini 2 foglie d'alloro prezzemolo peperoncino vino bianco
Pasta ricca al gorgonzola
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 300 g pasta corta 50 g gorgonzola dolce 200 ml panna parmiggiano grattuggiato pepe sale salvia olio 1/4 cipolla tritata 200 g carne di vitello...
Panna cotta ai lamponi e alla rosa
Dessert media 15 min 230 kcal
Ingredienti: mezzo litro di panna 150 g di zucchero 100 g di lamponi poche gocce di acqua di rose 8 g di colla di pesce
Pasticcio di lasagne con porcini e crema di spinaci
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g funghi porcini 200 g lasagne 100 g parmigiano 500 g spinaci Olio extra vergine di oliva 1 lt latte 60 g farina bianca 3 rametti timo 1...
Malloreddus alla ricotta e pepe
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di Malloreddus 150 g di ricotta sale pepe nero
Sbriciolata con l'uva
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di farina bianca 100 g di fioretto 100 g di burro a temperatura ambiente 80 g di zucchero 100 g di mandorle con la pelle la scorza...
Sformatino di funghi porcini con cuore morbido di primiero stravecchio
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: 4 o 5 funghi porcini freschi di media taglia 250 ml di panna freschissima 4 uova fresche 6 cubetti di formaggio Primiero stravecchio 3 cucchiai di...
Tortellini freschi in brodo
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortellini freschi pronti 1 l 1/2 di brodo sale 2 cucchiai abbondanti di L'orto in busta ARIOSTO
La belle helene
Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: per la pasta burro 60 g più quello per ungere farina 140 g zucchero a velo 50 g 1-2 tuorli per il ripieno pere mature 3 burro 75 g zucchero 75 g...