Orecchiette piccanti con broccoli e pancetta

Ingredienti

• 350 g di orecchiette
• 750 g di broccoletti
• 100 g di pancetta in una sola fetta
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 1/2 bicchiere di olio di oliva
• 3 cucchiai di pecorino grattugiato
• 2 spicchi di aglio
• 3 peperoncini rossi
• sale