Crostata di ricotta e pere al profumo di limone
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per La Frolla : 250 g di burro freddo a pezzetti 500 g di farina 00 150 g di zucchero 1 uovo + 3 tuorli 1 pizzico di sale 2) Per la farcia : 400...
Cucina europea
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Ossobuco alla milanese- e una passeggiata con bill bryson
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 ossibuchi tagliati spessi farina sale e pepe nero macinato al momento 2 cucchiai d'olio d'oliva 30 g di burro 2 spicchi d'aglio tritato...
Orecchiette ai broccoli light
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di orecchiette un broccolo piccolo 2/3 acciughe sott'olio peperoncino olio evo
Lasagne al salmone, brie ed erba cipollina
Portata principale facile 50 min 487 kcal
Ingredienti: 300 g salmone affumicato 70 - 80 g brie 2 fili d'erba cipollina 250 g lasagne fresche parmigiano q.b. 1 lt besciamella preparata con: 80 g burro...
Tronchetto di pandoro
Dessert facile 45 min 1312 kcal
Ingredienti: 1) Il ripieno è una crema alle nocciole presa da Cookaround : 3 uova 3 bicchieri di latte 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio...
Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli
Altro facile 55 min 212 kcal
Ingredienti: polpette svedesi ½ cipolla 400 g piselli 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 250 g di passata di pomodoro 1 pizzico di sale parmigiano...
Filetto di maiale al tartufo
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale 6/8 foglie di verza 1 pallina di tartufo nero 1/2 spicchi di aglio 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pane...
Straccetti con rucola e carciofini
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di straccetti di bovino adulto rucola e carciofini mezzo spicchio d' aglio olio e.v.o.
Spaghetti neri alle uova di lompo
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova Sale 2 bustine di nero di seppia 100 gr di uova di lompo rosse 1 noce di burro
Cannoli alla panna
Dessert facile 35 min 167 kcal
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente Acqua ghiacciata Panna montata
Tortini di riso, funghi e taleggio
Portata principale media 25 min 35 min
Ingredienti: 180 g. di riso caranaroli, 120 g. di taleggio, 60 g. di parmigiano reggiano grattugiato, 35 g. di cipolla, 18 g. di funghi porcini secchi, 3,5...
Costate di vitello alla normanna
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 costate di vitello 2 cucchiai di olio di semi di arachide 2 cucchiai di Calvados 500g di funghi champignon 40g di burro 5 cucchiai di panna da...
Polipetti al nero di seppia
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di polipetti seppie e calamari passata di pomodoro olio aglio cipolla nero di seppia in bustina vino bianco
Spaghetti cozze e funghi
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 kg di cozze 350 g di spaghetti 15 ml di vino burro 1 cipolla 100 g di funghi porcini 1 bustina di zafferano 25 ml di panna 1 tuorlo basilico...
Spaghetti con cozze e rosmarino
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400g spaghetti 1kg cozze fresche 2 rametti di rosmarino 2 spicchi di aglio 2 tazzine di olio extravergine 1 tazzina di brandy peperoncino qb...
Costedda cun tamata: focaccia al pomodoro
Dessert media 1 h 20 m 165 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodori maturi, belli rossi aglio basilico sale pepe/peperoncino olio ev farina qb lievito di birra
Torta rustica di zucchine, patate e uova
Portata principale facile 1 h 30 m 1197 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 800 g di zucchine 1 ciuffetto di menta fresca 3 uova 2 patate 50 g di groviera grattugiato 1 spicchio d'aglio 30 g...
L'insolita fettina
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: trito aromatico panegrattugiato pochissimo aglio tritato mandorle tritate sale pepe q.b brodo vegetale o vino bianco.
Biancaneve
Dessert facile 40 min 7 min
Ingredienti: per la sfoglia 3 uova 100g zucchero a velo 6 cucchiai olio di semi 3 cucchiai latte 1 cucchiaino polvere lievitante pe dolci poco sale 400 g farina...
Torta di mele, rum e cioccolato bianco
Dessert facile 1 h 30 m 835 kcal
Ingredienti: 5 uova 200 g zucchero 1 bicchiere olio di semi 300 g farina 1 bustina lievito 3 mele 100 g cioccolato bianco a scaglie rum q.b.
Pasta panna e verdure
Portata principale facile 40 min 635 kcal
Ingredienti: 200 g di penne rigate o fusilli 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone 80 g di pannada cucina olio extravergine d'oliva basilico sale peperoncino in...
Pizza bianca al salame
Portata principale facile 40 min 198 kcal
Ingredienti: Impasto con Farina di Semola di Grano Duro Per la farcitura: 3 Fior di latte 250 g di salame tipo milano 3 - 5 foglie di basilico
Roccoco' napoletani
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 300 g mandorle 400 g zucchero 2.5 g ammoniaca 2 buste di cannella 1 bicchierino di anicecirca 200 g di acquabucce di mandarini 10 g...
Biscotti da fiera con ammoniaca al microonde
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina oo 50 g burro morbido, 50 g di zucchero a velo, 5 g bicarbonato di ammonio (si compra in farmacia) una presina di sale,1 vaniglia in...