Petitchef

Calzone di sola semola rimacinata e farcita con tuma, spinaci

Portata principale
4 porzioni
40 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Farcia:

Preparazione

  • Impastate molto bene e lasciate lievitare per circa 3/4 ore.
  • Allargare su di un piano infarinato la pasta e al centro disponete gli spinaci lessi ben strizzati qualche cucchiaio di pomodoro, le fette di formaggio, la cipollina, sale, pepe e un filo d'olio.
  • Richiudete a formare un bel calzone e infornate in forno caldo per 30 minuti circa.
  • Messo a cuocere nel forno a legna. Questo il suo cuore filante.

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Calzone di sola semola rimacinata e farcita con tuma, spinaci, foto 1
Calzone di sola semola rimacinata e farcita con tuma, spinaci, foto 2

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