Gnocchi caprino, noci e pancetta

Name: Gnocchi caprino, noci e pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di gnocchi di patate; 50 g di formaggio caprino; 50 g di pancetta affumicata a dadini; 4 gherigli di noce; olio, sale e pepe q.b.

Portata principale

4 porzioni

30 min

15 min

facile

(2/5 - 1 voto)
9

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

500 g di gnocchi di patate
50 g di formaggio caprino
50 g di pancetta affumicata a dadini
4 gherigli di noce
olio, sale e pepe q.b.

Preparazione

Far soffriggere la pancetta con l'olio. Pestare le noci con il mortaio. Quando scolate gli gnocchi conditeli con la pancetta e le noci e aggiungete il formaggio caprino. Se proprio volete, un pizzico di pepe nero per renderla più viva, ma è buona anche senza.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta