Spaghetti di ferragosto
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 1/2 cipolla 500 g di zucchine 500 g di pomodori 100 g di olive nere 30 g di burro origano 2 wrustel olio sale pepe
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Spaghetti ai due pomodori
Portata principale facile 20 min 168 kcal
Ingredienti: 260 g pomodorini ciliegia 80 g pomodori secchi 10 g parmigiano grattugiato 6 g capperi dissalati erba cipollina olio
Zuccotto al cioccolato
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pan di spagna già pronto di 26 cm. di diametro per la crema : 200 gr. di cioccolato fondente 5 tuorli 100 gr. di zucchero 50 gr. di burro 50 gr....
Gnocchetti gamberi e salmone
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di gnocchetti di patate 400 g di gamberi sgusciati 2 cucchiai di Brandy 1 spicchio di aglio sbucciato 250 g di salmone affumicato a fettine...
Spaghetti alla chitarra agli scampi rosè
Portata principale facile 36 min 523 kcal
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio Olio evo 500 g di scampi surgelati 1 goccio di vino bianco Prezzemolo tritato 500 ml di passata di pomodoro 200 ml di panna da...
Tagliatelle alla polpa di granchio e chele
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di tagliatelle fresche 170 gr di polpa di granchio con chele 1 spicchio d'aglio 250 ml di panna da cucina mezzo bicchiere di vino bianco 2...
Confettura di prugne, albicocca e spezie d'oriente
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: ½ kg di prugne miste ½ kg di albicocche 1 busta di fruttapec Spezie miste 300 g di zucchero
Biscotti di novara
Altro facile 35 min 662 kcal
Ingredienti: 1 uovo 3 tuorli 170 g di farina 120 g di zucchero Per la finitura: 70 g di zucchero in granella 70 g di cioccolato fondente
Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana
Portata principale facile 30 min 328 kcal
Ingredienti: taglierini all'uovo trito in parti uguali di maggiorana e basilico olio extravergine di oliva sale parmigiano reggiano
Paella di pesce
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di cozze e vongole 200 gr di anelli di calamaro 200 gr di seppioline 200 gr di totani 4 scampi 8 gamberoni 400 gr di palombo e pesce spada...
Tartellette di ricotta e zucchine
Portata principale facile 38 min 300 kcal
Ingredienti: pasta brise 4 zucchine con fiore 200 g ricotta 2 uova 50 g grana basilico
Torta al limone e amarena ammodomio!!
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 3 uova 125 g di zucchero 75 g di burro fuso 200 g di farina 100 g di maizena 1 bustina di lievito per dolci la buccia e il succo di 1 limone un...
Risotto al salmone e vino bianco
Portata principale facile 40 min 602 kcal
Ingredienti: 1 cipolla piccola bionda 1 porro 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 350 g di riso per risotti 230 ml di vino bianco 1 l di...
Insalata di riso con carpaccio di manzo e pesche - rice's salad with carpaccio and peaches
Portata principale facile 25 min 521 kcal
Ingredienti: 200 g di riso 150 g di carpaccio di manzo 2 noce pesca 2 pugnetti di rucola 50 g di scaglie di grana mezzo limone olio extravergine d'oliva
Torta alla panna e mandorle
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 300 g di zucchero 3 uova 200 ml di panna per dolci 50 ml di amaretto mandorle tritare penso fossero 75 g una bustina fi lievito
Pasta alla lupin rivisitata
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pasta corta 250 g di prosciutto di Praga tagliato a dadini 100 g di ricotta 50 g di provola semi-piccante tagliata a dadini 2 zucchine...
Tiramisù alle prugne
Dessert facile 30 min 346 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di prugne 1/2 kg di mascarpone 18 biscotti tipo savoiardi 50 g di zucchero di canna 4 uova 4 cucchiai di liquore alle prugne
Quinoa rossa con uvetta e pinoli
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: quinoa rossa 70 g a testa 1 carota 1 cipolla olio di sesamo 1/2 tazza di uvetta pinoli 1 c curcuma 1 c cumino shoyu
Semifreddo al torrone
Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 8 tuorli 200 g di zucchero 100 g di torrone tritato ½ l di panna da montare Per la guarnizione: 100 g di cioccolato bianco 1 dl di panna 2...
Melanzane alla pugliese
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 2 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale murava qualche cucchiaio di pecorino grattugiato qualche cucchiaio di...
Budino di caprino e funghi
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di formaggio caprino 500 g di funghi champignon 200 g di semolino 4 uova 1 cipolla basilico 1/2 bicchierino di Marsala secco olio extra...
Panna cotta al limoncello con salsa di mirtilli
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: mezzo litro di panna fresca un bicchierino di buon limoncello 130 g di albume 100 g di zucchero a velo due bucce di limone non trattato Per la...
Strudel aperto di mele con zabaione al moscato
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 4 mele 10 g di pinoli 20 g di uvetta 10 g di grappa 1 punta di cannella 50 g di burro 60 g di zucchero di canna Per la pasta: 300 g di farina 00...
Focaccia al salmone
Stuzzicherie facile 3 ore 25 min
Ingredienti: Per l'impasto: 500 g farina Manitoba 170 g birra 150 g yogurt 30 g di strutto 70 g patata lessata e schiacciata 50 g acqua 11 g sale 5 g lievito...