Ravioli milanesi
Portata principale facile 50 min 455 kcal
Ingredienti: 350 gr. di arrosto di manzo 2 cucchiai di fondo di cottura dell'arrosto sgrassato 70 gr. di prosciutto crudo in 1 fetta 1 uovo 60 gr. di...
Assaggia il mondo
7642 ricette
Spaghetti di kamut con vongole veraci
Portata principale facile 6 h 25 m 552 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti di kamut 1,2 kg di vongole veraci un mazzetto di prezzemolo aglio 1 peperoncino olio evo bottarga di muggine vino bianco
Cannelloni farciti con pesto e melanzane
Portata principale facile 45 min 676 kcal
Ingredienti: 390 g pasta per lasagne 220 g pesto di basilico 490 g melanzane 500 ml besciamella 20 g pinoli ¼ cipolla bianca 25 g formaggio ubriaco al vino...
Pennoni ripieni di fiori di zucca, crescenza, zucchini, pinoli e basilico
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 14 "pennoni" 300 g di zucchine 20 fiori di zucca 10 g di maggiorana 20 g di foglie di basilico 20 g di pinoli 30 g di parmigiano reggiano...
Risotto,stilton,noci al caramello balsamico e miele di castagno
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 280 g di riso tipo Carnaroli Extra 2 spicchi d’aglio 30 g di gherigli di noci tritate grossolanamente 1 bicchiere di vino bianco 1 l di buon brodo...
Crostata rustica di ricotta ( microonde)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la base 250 g di farina integrale 1 uovo 50 g di burro o margarina 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno 250 g di ricotta 1 tuorlo 1 cucchiaino...
Paella con il bimby
Portata principale facile 45 min 371 kcal
Ingredienti: 350 g riso Carnaroli 800 g misto mare 100 g piselli 1 peperone rosso 1 pomodoro 700 g brodo di dado 1 spicchio di aglio 1 bustina di zafferano 1...
Tiramisù all?amaretto (con uova semi-pastorizzate)
Dessert facile 1 ora 240 kcal
Ingredienti: 5 uova 150 gr di zucchero 500 gr di mascarpone 2 dl di caffè 0.5 dl di Amaretto una tazzina e mezzo da caffè un pacco di savoiardi Amaretto cacao...
Pizza bianca zucchine e basilico
Portata principale facile 55 min 1368 kcal
Ingredienti: per la pasta 500 g di Farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2...
Focaccia con wurstel e olive nere
Altro facile 1 ora 428 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 180 g acqua 20 g olio extravergine di oliva 10 g lievito di birra 10 g sale 10 g zucchero
Sformato di riso e asparagi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso 200 g di asparagi 50 g di burro 1 uovo 50 g grana grattugiato 150 g di ricotta fresca vaccina1 bicchiere di latte sale noce moscata...
Orecchiette prosciutto, piselli e pepe arcobaleno
Portata principale facile 45 min 229 kcal
Ingredienti: 140 g di pasta 100 g circa di piselli surgelati 70 g di prosciutto cotto a cubetti Una noce di burro Un cucchiaio di olio Sale Pepe arcobaleno
Testa o' turco (ovvero torta al latte)
Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 1 pacchetto +1/2 di pavesini 1/2 l di latte 6 cucchiai di zucchero la buccia di un limone 1 busta da 50 g di amido per dolci Per decorare:...
I 4 etti de pasta del cicche
Portata principale facile 15 min 2 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 8 pomodorini secchi 1 scatola di tonno sott'olio 12 olive nere 5/6 capperi 1 cucchiaio di pan grattato 1 cucchiaio di pinoli...
Semifreddo allo speculoos
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 130 gr di meringa italiana 150 gr di base Tiramisù di Luca Montersino 300 gr di panna montata 130 gr di Sopeculoos tritati finemente 100gr di...
Insalata di riso all'orientale
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di riso 150 ml di acqua 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di aceto bianco 1 scatoletta di tonno sott'olio salsa di soia alga nori semi...
Sarde ai profumi della macchia, pomidoro e una sorta d?acqua pazza
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: n.12 sarde vegetazione della macchia e dell’orto aglio n.1 pomidoro oblungo olio, sale
Petto di pollo in due versioni: al curry e allo zafferano
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: n° 2 petti di pollo 1 cipolla olio extravergine di oliva 200 g passata di pomodoro paprica dolce zafferano curry semi di cumino 3 peperoncini...
Filetti di sogliola alla mugnaia
Portata principale facile 30 min 1054 kcal
Ingredienti: 1 sogliola 100 g di burro 50 g di farina 1 limone c
Pizza con 3 lievitazioni
Portata principale facile 50 min 564 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 100 g di manitoba 2 cucchiaini da caffè di lievito secco 1 cucchiaino di zucchero 350 ml di acqua 4 cucchiai di olio 3...
Fusilli napoletani con cotto, pinoli e limone
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 300 g pasta lunga 1/2 limone 1 cucchiaio di pinoli 3 fette di prosciutto cotto 1 noce di burro 1/2 bustina di panna da cucina pepe
Crostata con frolla di ricotta e farcitura di nutella
Dessert facile 55 min 498 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta-Nutella Setacceremo la farina uniremo lo zucchero il lievito per dolci un pizzico di sale la vanillina 1 uovo intero il burro a...
Pennette integrali con pesce spada, pomodorini e basilico
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 160 g di pendette integrali 250 g di pesce spada fresco 200 g di pomodorini datterini 5-6 foglie di basilico 10 capperi dissalati 1 spicchio...
Pie di ricotta
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la frolla: 300 g di farina 130 g di burro la buccia grattuggiata di un limone 1 uovo 70 g di zucchero 2 cucchiai di latte intero il ripieno 300...