Bavette con salmone e zucchine al profumo di menta

Ingredienti

• 200 g di bavette, linguine o spaghetti
• 1 scalogno
• 3 zucchine
• 1 confezione da 250 g di salmone al naturale
• 4 foglie di menta
• panna fresca qb
• 1 bicchiere di vino bianco
• sale e olio qb