Conchiglie con ricotta, noci e pere gratinate al pecorino

Dessert
facile
50 min

Ingredienti

2

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura20 min
  • Lessare la pasta al dente e passarla sotto un getto d'acqua fredda. In una ciotola mescolare la ricotta con il sale ed il pepe, se gradito.
  • I gherigli di noci, i cubetti di pera con questo composto farcire i conchiglioni su una teglia coperta di carta forno spargere un pò di pecorino grattugiato.
  • Adagiare i conchigioni e spolverizzarli con il restante formaggio. Cuocere in forno caldo a 180° per 15/20 minuti, fino a doratura.

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LLucina

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