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Ricetta Risotto con mele fuji melinda e formaggio brie

Risotto con mele fuji melinda e formaggio brie

Portata principale media 30 min 604 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso Carnaroli 120 gr di mele Fuji Melinda 100 gr di formaggio Brie 1 litro di brodo di carne mezza cipolla 1 cucchiaio di olio evo mezzo...

Polenta bianca alla ligure

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina bianca 1 bicchiere e 1/2 di olio 1/2 latte 1/2 litro di panna 3 fette di funghi secchi, porri pepe sale
Ricetta Cous cous alla norma

Cous cous alla norma

Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 80 gr di cous cous precotto; 1 melanzana da friggere; olio di semi per friggere; 2 pomodori da bruschetta; cipolla; ricotta salata; basilico; olio...
Ricetta Pasta allo scarpariello

Pasta allo scarpariello

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1 scatola da 800 gr di pomodori pelati aglio vino bianco tante foglie di basilico origano peperoncino (se vi piace) 1 cucchiaino di zucchero
Ricetta Torta tenerina al cioccolato

Torta tenerina al cioccolato

Dessert media 45 min 465 kcal
Ingredienti: 150 gr di zucchero 100 gr di burro 200 gr di cioccolato fondente 3 uova 3 cucchiai di farina 00 3 cucchiai di latte
Ricetta Insalata di riso integrale con melone e speck

Insalata di riso integrale con melone e speck

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g. di melone pulito (arancione, retato) 180 g. di riso integrale 100 g. di speck a fette 1 mozzarella (125 g. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di...
Ricetta Involtini di vitello al prosciutto crudo

Involtini di vitello al prosciutto crudo

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di prosciutto crudo 1 costa di sedano 3 cucchiai di olio evo D.O.P. Zagaria 1...
Ricetta Zeppole di riso con miele

Zeppole di riso con miele

Dessert media 1 h 20 m 15 min
Ingredienti: 259 gr di acqua 250 gr di latte 250 gr di riso 100 gr di farina per dolci e sfoglie 1 stecca di cannella o 1 cucchiaio di raso di cannella in...
Ricetta Pennette tonno e olive

Pennette tonno e olive

Portata principale media 22 min 985 kcal
Ingredienti: 400 gr. di penne rigate 120 gr. di tonno all'olio d'oliva Mareblu 1 cipolla tenera 80 gr di olive nere 1 cofezione di panna da cucina Peperoncino...
Ricetta Ciambella ricotta pinoli e gocce di cioccolato

Ciambella ricotta pinoli e gocce di cioccolato

Dessert facile 1 ora 317 kcal
Ingredienti: 3 uova 200g di farina 170g di zucchero 150g di ricotta scorsa e succo di mezzo limone 1 bustina di lievito per dolci pinoli per decorazione q.b....
Ricetta Copete valtellinesi

Copete valtellinesi

Dessert facile 10 min
Ingredienti: ostie (si comprano in farmacia) miele noci
Ricetta Kulfi al mango

Kulfi al mango

Dessert media 1 h 20 m 311 kcal
Ingredienti: 400 gr. di mango maturo pulito e frullato ( i migliori sono i mango del Pakistan ) 1 lt. di latte intero alta qualità 100 gr. di panna da cucina...
Ricetta Filetto di maiale alle fragole

Filetto di maiale alle fragole

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di maiale spesse circa 3 cm 200g di fragole una noce di burro limone peperoncino aceto balsamico
Ricetta Pasta alla norma

Pasta alla norma

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: per 4 persone 400 g di bucatini 1 melanzana 100 g di ricotta salata 1,5 kg di pomodori maturi 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di basilico olio EVO...
Ricetta Ravioloni saraceni ai formaggi

Ravioloni saraceni ai formaggi

Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano saraceno sale acqua q.b. Per il ripieno: 200 gr. di fontina dolce (fontal) 200 gr. di...
Ricetta Pizza integrale con pomodoro e stracchino

Pizza integrale con pomodoro e stracchino

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti x 6 /7 pizze 300 gr. farina manitoba 200 gr. farina integrale 330 ml. di acqua 25 gr. di lievito di birra sale 500 gr. di pelati 300...
Ricetta Gnocchetti salmone e salvia

Gnocchetti salmone e salvia

Portata principale Difficile 1 h 40 m 871 kcal
Ingredienti: 350g farina 1kg patate 1 uovo 200g panna 350g salmone salvia una cipolla piccola
Ricetta Polpettone di carne con carciofi

Polpettone di carne con carciofi

Portata principale facile 1 ora 1349 kcal
Ingredienti: 6 carciofi violetti, 200 gr di carne di vitellone tritata, 200 gr di carne di vitello tritata, 120 gr di speck a fette (16 fette circa), 100 gr di...
Ricetta Orecchiette allo zafferano con pomodori secchi

Orecchiette allo zafferano con pomodori secchi

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00 del Molino Spadoni 200 gr di semola di grano duro sempre del Molino Spadoni 1 bustina di zafferano un pizzico di sale 250 ml...