Petitchef

Ciambella ricotta pinoli e gocce di cioccolato

Dessert
8 porzioni
15 min
45 min
facile
317 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

200g di farina

170g di zucchero

150g di ricotta

scorsa e succo di mezzo limone

1 bustina di lievito per dolci

pinoli per decorazione q.b.

gocce di cioccolato per decorazione q.b.

Preparazione

  • Come al solito, per praticità io utilizzo il mixer. Monto le uova con lo zuccgero per qualche minuto, fino a che non saranno sfumose poi aggiungo, la scorsa ed il succo di limone e la ricotta mescolo bene ed infine aggiungo la farina setacciata mescolata al lievito un pò alla volta. Verso nello stampo, decora la ciambella con gocce di cioccolato e pinoli ed inforno a 180 per 40 minuti circa. P.S. nel mio caso ho scaldato il forno a 180 ed ho abbassato la temperatura a 160 e cotto per 45 minuti. Regolatevi di conseguenza.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 106g
Calorie: 317Kcal
  • Carboidrati: 46.8g
  • Lipidi: 9.6g
  • Grassi saturi: 4.3g
  • Proteine: 9g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 27.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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