Zuppa imperiale
La zuppa imperiale è una ricetta Emiliana molto antica; viene solitamente consumata con un eccellente brodo di carne. Se volete potete preparare la zuppa imperiale in anticipo, il giorno prima. Potete congelare nei sacchetti già tagliata a cubetti e cuocerla direttamente congelata nel brodo caldo.
Ingredienti
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