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Ricetta Crème brûlée pere e zafferano

Crème brûlée pere e zafferano

Dessert facile 50 min 141 kcal
Ingredienti: 1 tuorlo 100 g pera frullata con qualche goccia di succo di limone 20 g zucchero semolato zafferano q.b. Per decorare: mandorle a lamelle zucchero...
Ricetta Torta all'arancia e rosmarino

Torta all'arancia e rosmarino

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di burro morbido a pezzi 200 g di zucchero 4 uova 400 g di farina 1 arancia 1 cucchiaio di rosmaino tritato 1 bustina di lievito in polvere...
Ricetta Sushi all'italiana

Sushi all'italiana

Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di riso 70 ml di aceto di riso 20 grammi di zucchero un pizzico di sale 10 fogli di alga nori
Ricetta Spaghetti neri agli scampi

Spaghetti neri agli scampi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Spaghetti al nero di seppia 250 g scampi 400 g mezzo bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio ciuffo di prezzemolo...
Ricetta Pizza americana

Pizza americana

Portata principale facile 1 ora 792 kcal
Ingredienti: 500 g farina manitoba 250 g acqua tiepida 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mozzarella di bufala passata di...
Ricetta Stracchino della duchessa

Stracchino della duchessa

Dessert facile 1 ora 553 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero + q.b. per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova...
Ricetta Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e brie

Cuoricini di crêpes ripieni di spinaci e brie

Portata principale facile 45 min 708 kcal
Ingredienti: 4 uova 100 g di farina 150 cl di latte Burro sale 500 g di spinaci noce moscata 1 spicchio di aglio 150 g di Brie 150 g di formaggio tipo...
Ricetta Garbure a l'oignon en croûte

Garbure a l'oignon en croûte

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di cipolle 100 g di buon burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 70 g di farina 1 l di buon brodo di pollo o di verdure 130 g di...
Ricetta Amaretti alla nocciola

Amaretti alla nocciola

Dessert facile 30 min 468 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di nocciole 125 g di zucchero semolato 1 albume 1\2 bustina di lievito vanigliato zucchero a velo
Ricetta Cacio e pepe alla menta

Cacio e pepe alla menta

Portata principale facile 40 min 548 kcal
Ingredienti: 200 g di spaghetti o bucatini 100 g circa di cacio grattugiato pepe q.b. latte caldo menta fresca e essiccata sale
Ricetta Tortiglioni allo zafferano

Tortiglioni allo zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: - 500 g tortiglioni 400 g zucchine tagliate alla julienne - farina - pan grattato - 250 g di pomodorini ciliegia - 2 bustine di zafferano
Ricetta Orecchiette con il broccolo siciliano

Orecchiette con il broccolo siciliano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di orecchiette 1 broccolo siciliano intero 2 alici 2 spicchi d'aglio olio q.b. sale q.b. peperoncino a piacimento
Ricetta Fagiolo ciavattone di sorano

Fagiolo ciavattone di sorano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di fagioli ciavattone tenuti in ammollo per 10 ore e bolliti 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 3 cucchiai di olio di...
Ricetta Dalla tradizione siciliana... pasta cu capuliato

Dalla tradizione siciliana... pasta cu capuliato

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g spaghetti o nel mio caso linguine pomodori secchi 2 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva vino bianco per sfumare qualche cucchiaio di...
Ricetta Pipe rigate con zucchine, robiola e curry

Pipe rigate con zucchine, robiola e curry

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pipe rigate 100 g di pancetta affumicata a dadini 2 zucchine medie 1 cipolla media 1 spicchio d'aglio 1 robiola da 100 g olio...
Ricetta Panna cotta con caramello morbido

Panna cotta con caramello morbido

Dessert facile 50 min 798 kcal
Ingredienti: 750 g panna 200 g latte intero 100 g zucchero 50 g rum 12 g gelatina in fogli 1/2 bacca di vaniglia per il caramello : 250 g zucchero semolato 100...