Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Crostata di zucca
  La ricetta dettagliata per prepararla a casa
  Nuggets di pollo con piselli e carote
  Perfetti per una cena sfiziosa
  Flan al cioccolato senza glutine
  Una golosa ricetta gluten free!
  Crostata di fichi con crema alle mandorle
  Un goloso dessert di stagione
Speciale Halloween
- Ricette Mostruosamente buone
  Le migliori ricette per Halloween
  Sfogliatine a forma di zucca
  Mummie di Wurstel
  Bicchierini Frankestein

Dalla tradizione siciliana ... pasta cu capuliato

Name: Dalla tradizione siciliana ... pasta cu capuliato
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 400 g spaghetti o nel mio caso linguine; pomodori secchi; 2 spicchi d'aglio; olio extravergine di oliva; vino bianco per sfumare; qualche cucchiaio di brodo; prezzemolo per la decorazione

Portata principale

4 porzioni

30 min

20 min

facile

(5/5 - 1 voto)
5

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

400 g spaghetti o nel mio caso linguine

pomodori secchi

2 spicchi d'aglio

olio extravergine di oliva

vino bianco per sfumare

qualche cucchiaio di brodo

prezzemolo per la decorazione

Preparazione

Mettete a soffriggere l'aglio tagliato finemente nell'olio extravergine di oliva.
Aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Sfumate con il vino bianco e aggiungete qualche cucchiaio di brodo.
Lasciate cuocere per qualche minuto finchè i pomodori secchi si saranno ammorbiditi. Nel frattempo cuocete la pasta al dente.
Aggiungetela al sugo coi pomodori secchi e lasciatela amalgare. Decorate a vostro piacere fatto col prezzemolo.

TTina-CH

Segnala un errore nel testo della ricetta