Petitchef

Cacio e pepe alla menta

Portata principale
2 porzioni
25 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di spaghetti o bucatini

100 g circa di cacio grattugiato

pepe q.b.

latte caldo

menta fresca e essiccata

Preparazione

  • Mentre fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mettete il cacio grattugiato in una ciotola, allungate con un pò di acqua di cottura e aggiungete il pepe e la menta.
  • Quando la pasta è pronta scolatela, mettetela velocemente nella ciotola con tutti gli ingredienti e mentre mescolate versate a filo il latte che nel frattempo avrete fatto scaldare. Usate tanto latte quanto serve a creare una bella cremina.





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Cacio e pepe della tradizione
Cacio e pepe della tradizione
4 porzioni
18 min
media
Ricetta Cacio e pepe vegan
Cacio e pepe vegan
2 porzioni
20 min
facile
Ricetta Smoothie bowl kiwi, menta e spinaci
Smoothie bowl kiwi, menta e spinaci
1 porzioni
10 min
facile
5 / 5
Ricetta Sciroppo alla menta fatto in casa
Sciroppo alla menta fatto in casa
20 porzioni
24h10m
facile
3.8 / 5
Ricetta Zuppa fredda di cetrioli e menta
Zuppa fredda di cetrioli e menta
2 porzioni
10 min
facile
3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavolaCucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavola

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Sti già utilizzando i funghi porcini freschi per le tue ricette?
Vota