Risotto al pesto e stracchino
Portata principale facile 45 min 458 kcal
Ingredienti: 300 gr di riso Arborio 1 lt di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 100 gr di stracchino 50 gr di pesto genovese olio extra vergine di oliva
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Tagliatelle con broccoli e fonduta di taleggio
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo, 1 broccolo, 150 g di taleggio, 80 g di panna fresca, 1 bustina di zafferano, un cucchiaio di burro, sale e pepe,...
Delizie al limone
Dessert facile 40 min 694 kcal
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 3 uova 90 gr: di zucchero 40 gr: di farina 25 gr: di fecola 25 gr: di mandorle dolci pelate 1/2 limone 1/2 baccello di...
Orecchiette ai gamberetti
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 250 g di gamberetti surgelati 200 ml di panna da cucina 2 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo 1 peperoncino intero...
I canederli di sappada di nonna sole
Portata principale facile 30 min 851 kcal
Ingredienti: 500 g di pane raffermo 3 uova latte quanto basta per inzuppare il pane 200 g di speck 150 g di formaggio asiago farina quanto basta per infarinare...
Friggione
Portata principale facile 1 ora 274 kcal
Ingredienti: 2 kg di cipolle bianche 500 g di pomodori maturi 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale grosso olio exstra vergine di oliva
Ramen di gamberetti
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: olio di semi 1 cipollotto verde 1 cucchiaino di pasta di gamberetti acqua 1 manciata di gamberetti 1 manciata di gamberi spaghetti cinesi di...
Pesce spada alla mediterranea
Portata principale facile 1 ora 286 kcal
Ingredienti: 4 tranci di pesce spada 20 pomodorini 10 olive 1 manciata di capperi 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe nero prezzemolo tritato...
Lasagne allo zafferano, gorgonzola e spinaci. e 7 cose su di me...
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: lasagne fresche 1 kg di spinaci surgalati gorgonzola qb 1 litro di latte 2 bustine di zafferano 50 g di burro 50 g di farina parmigiano grattugiato
Lombata di maiale arrosto all'orientale
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 ml di brodo di pollo circa 600 g di lombata l'osso 300 ml di salsa di soia 220 ml di vino cinese Shaoxing 60 g di zucchero di canna scuro 5...
Dolci dolomiti di athesia con i buchteln
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 25 g di lievito di birra 40 g di zucchero 100 ml di latte tiepido 2 uova bio 1 bustina di vaniglia 1 cucchiaino di scorza di arancia grattata 2...
Torta di mele delle sorelle simili
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di mele gold 150 g farina 00 120 g zucchero 100 g latte 3 uova intere 1 limone 1 bustina di lievito chimico da 16 g fiocchetti di burro e...
Tiramisù di massari
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Tiramisù : 400 g di panna montata 400 g di mascarpone 300 g di crema pasticcera savoiardi q.b. 4 g di colla di pesce bagna: 200 g di caffè espesso...
Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!
Altro facile 50 min 767 kcal
Ingredienti: per il ripieno: 200 g pangrattato 4 ramaioli di brodo di carne 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo per la pasta all'uovo : 250 g farina 00...
Creme brulée pere e zafferano
Dessert facile 50 min 141 kcal
Ingredienti: 1 tuorlo 100 g pera frullata con qualche goccia di succo di limone 20 g zucchero semolato zafferano q.b. Per decorare: mandorle a lamelle zucchero...
Torta all'arancia e rosmarino
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di burro morbido a pezzi 200 g di zucchero 4 uova 400 g di farina 1 arancia 1 cucchiaio di rosmaino tritato 1 bustina di lievito in polvere...
Sushi all'italiana
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di riso 70 ml di aceto di riso 20 grammi di zucchero un pizzico di sale 10 fogli di alga nori
Marzapane pietrasantino per san biagio (simonetta)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 grammi di mandorle 150 zucchero 3 albumi di uova 1 cucchiaione di farina 00
Gnocchi alla romana con crema di riso
Altro facile 1 ora 414 kcal
Ingredienti: 250 g di crema di riso 950 ml di latte 1 cucchiaio di sale grosso 30 g di burro 30 g di parmigiano
Dolce con crema di ricotta / prajitura cu crema de ricotta
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Impasto base 300 g di farina 125 g di burro 1 uovo 125 g di zucchero 1 bustina lievito per i dolci 30 g di cacao 2 cucchiai di panna da cucina...
Spaghetti neri agli scampi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Spaghetti al nero di seppia 250 g scampi 400 g mezzo bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio ciuffo di prezzemolo...
Pizza americana
Portata principale facile 1 ora 792 kcal
Ingredienti: 500 g farina manitoba 250 g acqua tiepida 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mozzarella di bufala passata di...
Semifreddo alla frutta secca con salsa al cioccolato bianco e rhum
Dessert facile 1 ora 620 kcal
Ingredienti: Per il semifreddo : 250 g panna fresca 40 g zucchero semolato 40 g miele di acacia 50 g albumi 25 g nocciole pelate, tostate e tritate 25 g...
Stracchino della duchessa
Dessert facile 1 ora 553 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero + q.b. per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova...