In cucina con i fiori : ravioli al formaggio e geranio bianco

Ingredienti

• 200 g di ravioli ( pasta fresca ripiena al formaggio)
• 30 g di burro
• 2 fiori di geranio ( zonale di colore bianco )
• 2 per decorare
• 2 cucchiai di parmigiano
• 2 cucchiai di panna

Preparazione

• Spezzettare i fiori di geranio, sciogliete burro in una pentola con salvia, aggiungete i fiori e dopo un minuto 2 cucchiai di crema.
• Cucinare i raviolis scherzi al formaggio, scolari saltare con il miscuglio ed aggiungere anche alcuni cucchiai di parmigiano.
• Decorare con il resto fiori.

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