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Ricetta Spatzle con panna, zola e speck

Spatzle con panna, zola e speck

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 confezione di spatzle 1 cucchiaio di panna da cucina 70 g di gorgonzola dolce 80 g di speck a cubetti pepe
Ricetta Tajine di coniglio al rabarbaro

Tajine di coniglio al rabarbaro

Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 850 g di coniglio a pezzi 200 g di rabarbaro pulito e tagliato a pezzi di 2 cm circa 1 cipolla 2 manciate di mandorle spezzettate molto...

Tatin di pesche e amaretti fondenti

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 7 mezze pesche sciroppate scolate bene 70 g di zucchero 30 g di burro 5 amaretti sbriciolati cioccolata fondente scagliata q.b Pasta frolla
Ricetta Pudding di colomba pasquale

Pudding di colomba pasquale

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Una Colomba da 750 g classica 700 g latte 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia buccia grattugiata di un limone 3 bicchierini di Passito di...
Ricetta La brioche nanterre di pierre hermè

La brioche nanterre di pierre hermè

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 150 g di farina 0 245 g uova 35 g di zucchero 7 g di sale 250 g di burro 12 g di lievito di birra fresco 20 g di latte 1...
Ricetta Pizza/sfoglia con zucchine e funghi

Pizza/sfoglia con zucchine e funghi

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 1 rotolo di pizza 4 zucchine genovesi 500 g funghi 2 cipolle scalogno 2 wurstel grandi 200 scamorza affumicata olio...
Ricetta Crostata con amarene e cioccolato fondente

Crostata con amarene e cioccolato fondente

Dessert facile 50 min 704 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 100 g zucchero semolato 100 g burro fuso 2 piccole uova intere limone grattuggiato 8 g lievito per dolci marmellata di amarene...
Ricetta Tortino rustico di carciofi e patate

Tortino rustico di carciofi e patate

Portata principale facile 1 ora 370 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 5 patate di medie dimensioni sale pepe grana grattugiato uno spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva prezzemolo tritato pangrattato...
Ricetta Biscotti da tè all'inglese

Biscotti da tè all'inglese

Dessert facile 45 min 1223 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 130 gr di zucchero 150 gr di burro 75 gr di farina di mandorle vaniglia cioccolato fondente per la finitura
Ricetta Anatra al marsala con sedano rapa

Anatra al marsala con sedano rapa

Portata principale facile 45 min 1 h 30 m
Ingredienti: un anatra non troppo grande pulita e fiammeggiata olio evo una noce di burro sale e pepe qb 1/2 sedano rapa un arancia non trattata 5 o 6 scalogni...
Ricetta Crespelle con asparagi e crema al gorgonzola

Crespelle con asparagi e crema al gorgonzola

Portata principale facile 45 min 361 kcal
Ingredienti: 120 g di farina semintegrale 2 uova intere 350 ml di latte un pizzico di noce moscata 200 g di patate circa venti asparagi 100 g di gorgonzola 1...
Ricetta Bucatini arraganati

Bucatini arraganati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 litro di passata di pomodoro scalogno 400 gr di mozzarella fresca 500 gr di bucatini 500 gr di pomodori pachino aglio, origano, olio, sale...
Ricetta Coniglio alla senape, cucina francese

Coniglio alla senape, cucina francese

Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: 3 bei pezzi di coniglio a testa 2 cucchiai di senape di digione forte una fetta sottile di pancetta affumicata 2 cucchiai d'olio di semi 1 cipolla...
Ricetta Torta bassa di ricotta e cioccolato

Torta bassa di ricotta e cioccolato

Dessert facile 1 h 15 m 553 kcal
Ingredienti: 600 g ricotta 3 uova 120 g zucchero semolato fine 100 g cioccolato fondente vanillina: una bustina
Ricetta La gallina di polverara di toni dea simia

La gallina di polverara di toni dea simia

Altro facile 20 min 45 min
Ingredienti: mezza gallina di Polverara cotta due scalogni un cipollotto un cucchiaio di erbettine di Provenza 2 cucchiai di passata Mutti 2 cucchiai di pane...
Ricetta Cannoli siciliani...

Cannoli siciliani...

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina 00 15 g burro morbido 13 g zucchero 2 uova 1 cucchiaino di cacao amaro q.b. vino rosso q.b. olio di arachidi per friggere 500 g...
Ricetta Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia

Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di seppia pulita tagliata a strisce 2 pomodori sbollentati e tagliati a cubetti 2 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di scorza...
Ricetta Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle

Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per gli gnocchi di ricotta: 500 g di ricotta 200 g di farina 4 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il sugo: 160 g di puntatelle ottenute...
Ricetta Pizza cresciuta

Pizza cresciuta

Stuzzicherie facile 13 ore 20 min
Ingredienti: 6 uova 20 g di anice in semi ¼ di vermouth bianco ¼ di olio di oliva 800 g di farina 500 g di zucchero 1 bicchierino di rum 1 bicchierino di...