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Ricetta Gnocchi di zucca e farro con ricotta affumicata

Gnocchi di zucca e farro con ricotta affumicata

Portata principale facile 1 h 10 m 321 kcal
Ingredienti: 500 g di patate 500 g di zucca 200 g di farina di farro 1 uovo una presa di sale una grattatina di pepe nero 50 g di ricotta affumicata una noce...
Ricetta Risotto con la zucca alla maniera di allan bay

Risotto con la zucca alla maniera di allan bay

Portata principale facile 1 h 10 m 426 kcal
Ingredienti: 400 g di polpa di zucca 340 g di riso carnaroli una piccola cipolla un bicchiere di vino bianco secco 2 amaretti prezzemolo grana grattugiato sale...
Ricetta Bertagni' (baccalà fritto) cibo da strada

Bertagni' (baccalà fritto) cibo da strada

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 g di baccalà ammollato per la pastella: 200 g di farina 00 200 ml di acqua 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per torte salate sale pepe q.b. olio...
Ricetta Tagliolini con fonduta e tartufo

Tagliolini con fonduta e tartufo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g farina 0 100 g semola di grano duro 10 tuorli Qb albume 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per la fonduta 400 g fontina valdostana...
Ricetta Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

Portata principale facile 1 ora 394 kcal
Ingredienti: 4 costolette con l'osso tagliate dalla lombata di vitello 2 uova Pangrattato 100 g di burro Spicchio di limone 1 ciuffetto di prezzemolo Sale Pepe
Ricetta Spiedini di manzo alla coreana

Spiedini di manzo alla coreana

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 g di carne da roast beef a fettine un po' spesse 2 cucchiai di sesamo 4 cucchiai di salsa di soia 1/2 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di vino...
Ricetta I cantucci di ernst knam

I cantucci di ernst knam

Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: Uova, 2 Farina 00, 300 g Zucchero, 225 g Albicocche secche, 70 g Cioccolato fondente, 50 g Latte, 30 ml Ammoniaca per dolci, 5 ml Lievito, 8 g...
Ricetta Scaloppine di maiale ai capperi

Scaloppine di maiale ai capperi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Indietro Una carne maglio Mezza cipolla Vino bianco. Due cucchiai di capperi Due cucchiai di concentrato di pomodoro minestra Origano Pepe sale
Ricetta Quiche di patate con cipolle e grana padano

Quiche di patate con cipolle e grana padano

Portata principale facile 1 h 20 m 340 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 400 g di patate novelle 2 cipolle bianche 30 g di capperi 2 rametti di salvia 20 g di grana grattugiato 100 g di farina 00...
Ricetta Castagnaccio con mele e cannella

Castagnaccio con mele e cannella

Dessert facile 55 min 288 kcal
Ingredienti: 250 G DI FARINA DI CASTAGNE 250 ML DI ACQUA UN CUCCHIAIO DI ZUCCHERO SEMOLATO SCORZA GRATTUGIATA DI MEZZO LIMONE 50 G DI UVA SULTANINA UN PIZZICO...
Ricetta Crostata alle mele con panna

Crostata alle mele con panna

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta frolla per una teglia da 24 200 gr di panna 100 gr di mandorle 80 gr di zucchero 1 uovo 1 limone 3 mele

Risotto nero de il mondo di csaba

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 calamari di media grandezza 1 litro di brodo di pesce 100 g di burro 1 cipolla rossa, tritata finemente 2 spicchi d'aglio schiacciati 350 g di...
Ricetta Il ragù alla bolognese con i piselli

Il ragù alla bolognese con i piselli

Portata principale facile 1 h 50 m 233 kcal
Ingredienti: 1 carota 1 cipolla piccola 80 g di sedano 50 g di olio evo 500 g di macinato misto di manzo e maiale 70 g di vino rosso 70 g di acqua 400 g di...
Ricetta Bruschette di polenta con ricotta e pancetta

Bruschette di polenta con ricotta e pancetta

Dessert facile 40 min 423 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina gialla 250 gr di ricotta 100 gr tra gherigli di noce pistacchi e nocciole 100 gr di pancetta 40 gr di burro olio extravergine di...
Ricetta Biscotti al pistacchio

Biscotti al pistacchio

Dessert media 4 ore 15 min
Ingredienti: farina 00: 150 gr farina di mandorle: 50 gr cocco disidrtato: 20 gr burro: 100 gr uova: 1 zucchero a velo: 80 gr zucchero semolato: qb pistacchi:...
Ricetta Tortelli ripieni di zucca e amaretti

Tortelli ripieni di zucca e amaretti

Portata principale facile 1 ora 516 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 80 g di amaretti 80 g di grana padano 80 g di mostarda di mele noce moscata...
Ricetta Riso e patate tutt'uno

Riso e patate tutt'uno

Portata principale facile 30 min 181 kcal
Ingredienti: Riso per minestre Patate Brodo vegetale
Ricetta Tortini di sarde a beccafico

Tortini di sarde a "beccafico"

Portata principale facile 35 min 575 kcal
Ingredienti: 600 g di sarde mezza cipolla 8 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di uva passa e pinoli 4 limoni 2 cucchiai di grana grattuggiato sale e pepe 1...
Ricetta Torta di ricotta e biscotti

Torta di ricotta e biscotti

Dessert facile 1 h 10 m 1097 kcal
Ingredienti: 150 gr biscotti Grancereale croccante tritati 120 gr burro fuso 400 gr ricotta di bufala 200 gr philadelphia yo 1 uovo 4 cucchiai colmi di...
Ricetta Budino alla vaniglia con salsa di limone

Budino alla vaniglia con salsa di limone

Dessert facile 40 min 1216 kcal
Ingredienti: 250 g circa di panna montata 200 g di nocciole pelate 5 fogli di colla di pesce 120 g di zucchero 1/2 l di latte Per la salsa di limone: 8...
Ricetta Cestini ai funghi e pancetta

Cestini ai funghi e pancetta

Stuzzicherie facile 45 min 587 kcal
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia rotondi 500 g di funghi 100 g di pancetta steccata affettata non troppo sottile 2 uova Latte qb 1 spicchio di aglio...