Crostata noci e uva
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la frolla : 300 g di farina 0 3 tuorli 150 g di burroleggermente salato 150 g di zucchero a velo aroma di vaniglia o scorza di limone...
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Quiche morbida di patate e pesto di fagiolini
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: pasta frolla 500 g fagiolini verdi 3 patate 160 g speck a fette 250 g stracciatella 25 g formaggio ubriaco al vino rosso 1 spicchio aglio olio evo...
Torta della scrittrice
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente amaro 100 g di mandorle spelate finemente tritate o farina di mandorle 70 g + 20 g di zucchero 90 g di burro...
Le chateau de la ballue e gateau breton
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 250 g di burro salato 250 g di zucchero 5 tuorli + 1 per la guarnizione 1/2 bustina di lievito 1 cucchiaio di rum
Tagliatelle "paglia e fieno"
Portata principale facile 1 h 24 m 581 kcal
Ingredienti: Per la pasta fresca all uovo: 200 g di farina 2 uova grandi a pasta gialla Per la pasta fresca verde: 200 g di farina 2 uova grandi a pasta gialla...
Crostata di mele croccante con pasta brisè
Dessert facile 1 h 20 m 615 kcal
Ingredienti: per la pasta: 300 g farina 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua molto fredda un pizzico di sale per il ripieno: 1 mela gialla e 1/2 5...
La pasta di corsa....
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di casarecce 1 melanzana 250 g di tonno 15 pomodorini ricotta infornata grattugiata aglio cipollotto noce moscata pepe nero basilico
Caserecce alla ligure
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g. di caserecce una patata media 7 - 8 fagiolini una decina di pomodorini datterini, pesto ligure sale
Spaghetti con zucchine e crema al salmone
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 gr. di Philadelphia Fantasie al salmone 320 gr. di spaghetti 2 zucchine 1 porro 3 cucchiai di Cognac 1 mazzetto di prezzemolo mezzo cucchiaino...
Tortiglioni con sugo estivo!!
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di tortiglioni rigati 1 piccolo peperone giallo 6 pomodori ciliegino 2 cucchiaini di pesto un cucchiaio di olive nere denocciolate ricotta...
Risotto con pere e stracchino
Portata principale facile 35 min 567 kcal
Ingredienti: 320 g di riso per risotti 2 pere 200 g di stracchino 10 foglie di salvia 1 bicchierino di marsala secco brodo vegetale cipolla olio e.v.o. burro
Crostata di mele con uvetta e pinoli
Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: la mia pasta frolla 2 o 3 mele 75 g di uvetta 2 cucchiai di pinoli succo di limone 60 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di cannella 1...
Pizza con rucola e formaggio fresco
Portata principale facile 1 h 10 m 1264 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo...
Fusilli con gamberetti.zucchine e pesto di pistacchi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di fusilli 3 zucchine piccole 5 pomodorini 200 gr di gamberetti sgusciati 1000 gr di pistacchi sgusciati di Bronte 1 pezzetto di formaggio...
Tagliatelle gamberetti con pesto di mandorle e menta
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di tagliatelle all'uovo 400 gr di gamberetti sgusciati 20 foglie di menta grandi 6-7 foglie di prezzemolo 80 gra di mandorle pelate e...
Focaccia ripiena
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 20 g di lievito di birra 550 g di acqua 1 kg di farina 20 g di sale 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
Piccoli paris - brest ai lamponi
Altro facile 50 min 643 kcal
Ingredienti: per la pasta bignè: 150 g farina 00 150 ml di acqua 75 g di burro 3 uova 1/2 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina...
Pizzette di sfoglia a quattro mani per la cometa pasticciona
Stuzzicherie media 40 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia pronta passata di pomodoro condita a piacimento prosciutto, wurstel, zucchine,alici, basilico per guarnire formaggio grattugiato
Spaghetti saltati
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 g spaghetti 1 cipolla piccola 1 carota 3 gambetti di sedano 8 pomodori San Marzano abbondante parmiggiano olio evo sale peperoncinio
Coppe al mascarpone
Dessert media 30 min 392 kcal
Ingredienti: 500 g di mascarpone 5 uova 6 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffè ristretto 4 cucchiai di rum DECORAZIONE: panna montata fragole crema di...
Fagioli cannellini al tartufo
Portata principale facile 35 min 142 kcal
Ingredienti: 1 confezione di fagioli cannellini erba cipollina sedano fresco tritato Un filo d'olio e.v.o.
Cake al semifreddo after-eight
Dessert media 20 min
Ingredienti: · 250 ml di panna fresca; · 50 gr di zucchero a velo; · Q.b. cioccolato fondente a Gocce; · 10 ml di sciroppo di menta; · 10/12 Biscotti...
Le filet mignon
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: un filetto di maiale d'1,2 kg. 3 spicchi d'aglio 50 g di menta fresca 100 g di parmigiano 70 g di pistacchi sgusciati Olio evo sale e pepe
Parmigiana light
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana medio-grande 1 barattolo di pomodori a pezzettoni qualche foglia di basilico un mini-spicchio di aglio olio sale 1 mozzarella qualche...