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Cucina al Microonde: Peperoni ripieni di riso speziato

I peperoni così cotti risultano digeribilissimi!!!! Provateli e fatemi sapere.

Portata principale
4 porzioni
30 min
15 min
facile
338 Kcal
Cucina al Microonde: Peperoni ripieni di riso speziato
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Fate bollire il riso. Nel frattempo lavate i peperoni, divideteli a metà, e cuocetelli nell'apposita vaporiera del microonde per 15 minuti.
  • Fate scaldare in una padella lo spicchio d'aglio con l'olio EVO; unite la curcuma e lo zenzero.
  • Quindi unite il riso lessato e scolato, il tonno sgocciolato, i pomodorini tagliati a cubetti.
  • Aggiustate di sale, unite il basilico e la salvia spezzettati ed al termine la salsa di soja ed il pepe.
  • Fate rosolare qualche minuto e riempite con il composto di riso i peperoni.
  • Impostate il forno sulla funzione crisp. Disponete nella teglia crisp i peperoni ripieni, irrorateli con un filo d'olio e cuoceteli a media potenza per 15 minuti. Lasciate raffreddare e servite.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 338Kcal
  • Carboidrati: 33.2g
  • Lipidi: 11g
  • Grassi saturi: 1.8g
  • Proteine: 23.4g
  • Fibre: 6.8g
  • Zucchero: 8.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (289g)
Senza lattosio
Senza uova

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