Ingredienti: 200 g di zucca senza buccia 100 g di salmone affumicato 2 uova 80 ml di olio extra vergine d'oliva 100 ml di latte intero 200 g di farina 00 1/2...
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale Per il ripieno: 8 carciofi 400 g di ricotta fresca 200 g di bietole o...
Ingredienti: 1 kg di fagioli borlotti freschi 4 cucchiai di caviale freddo 1 cipolla 1 costola di sedano il succo di mezzo limone 5 cucchiai di olio d'oliva...
Ingredienti: 600 g di pasta per focacce 300 g di salsiccia di maiale secca (oppure salame) 400 g di ricotta peperoncino in polvere olio extravergine d'oliva
Ingredienti: 400 g di zucchine 1 tomino (circa 100 g) 1 cipollotto 1 ciuffo di basilico 1 limone non trattato 40 g di farina 1 pizzico di lievito per torte...
Ingredienti: 2 sfoglie per pizza 500 g di mozzarella per pizza 600 g di polpa di pomodori 200 g di salsiccia di maiale basilico origano olio extravergine...
Ingredienti: 300 g di cuori di carciofi 300 g di fave sgusciate 100 g di lardello affumicato 4 foglie di menta 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaino di aceto...
Ingredienti: 4 melanzane medie per condire: fior di sale origano (o quello che vi suggerisce la fantasia) per la feta marinata: 1 confezione di feta 4 cucchiai...
Ingredienti: 100 gr di farina (00) 40 ml d’acqua fredda 30 ml d’olio extravergine d’oliva Per la mousse : 200 gr di patate lesse 150 gr di formaggio cremoso 150...
Ingredienti: 4 fette rettangolari di pane (per tramezzini ; quello che trovate nelle confezioni lungo, no quello che è già tagliato a quadrati) 100g mortadella...
Ingredienti: 1,3 kg. Melanzane 50 g. Grana Padano 80 ml. Olio extra vergine oliva 250 gr Uova (albume) 100 g. Pane grattugiato 15 g. Sale profumato 400 g....
Ingredienti: 500gr di farina acqua tiepida (tra i 260 e i 310ml) 30ml di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino raso di zucchero (o miele o malto) 7gr di...
Ingredienti: Ingredienti per due "salad's cocktails" 2 zucchine tonde qualche foglia di insalata brasiliana menta, qualche fogliolina e due rametti pinoli 1...
Ingredienti: 300 gr di FARINA Manitoba 250 gr di farina per pizza 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero Snack Croccanti GROK DI GRANA PADANO GUSTO DECISO 200 ml di...
Ingredienti: 1 kg di farina 2 cubetti di lievito di birra 5 uova 200 g di sugna Pepe Sale Per la farcitura: pomodori 2 mozzarelle 5 uova sode Tonno in scatola...
Ingredienti: 600 g di carote 4 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 2 scalogni 4 foglie di salvia spezzettate 1 bicchiere di vino bianco secco sale 100 g di...
Ingredienti: 500 g di fagioli cannellini secchi 2 rametti di salvia 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 200 gr....
Ingredienti: 400g di farfalle1/2 cipolla tritata 2 cucchiaio d'olio d'oliva 200g di pancetta a fette 100g di Philadelphiaparmigiano e prezzemolo a piacere
Ingredienti: 4 huevos a temperatura ambiente 4 cucharadas de vinagre 1 palta/aguacate 1 yema 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita de mostaza (apta para...
Ingredienti: 320 gr di 'e fusilloni integrali (La fabbrica della pasta - di Gragnano) 200 gr di formaggio fresco spalmabile 2 cucchiai colmi di pesto 20 gr di...
Ingredienti: -un rotolo di pasta sfoglia rotonda -100 gr di pancetta affumicata 4 carciofi puliti tagliati in quarti 3 uova grana grattugiato 2,5 dl di panna...
Ingredienti: 100 gr di polpa di vietllo (o suino) macinata 200 gr di polpa di manzo macinata 1 uovo pangrattato parmigiano (2-3 cucchiai pieni!) poco sale,...
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