Petitchef

Quiche con pancetta e carciofi

Ottima idea per un antipasto gustoso
Antipasto
4 porzioni
15 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Stendete la pasta a disco e adagiatela in una tortiera. Bucherellate il fondo e i bordi. Sopra modellatevi un foglio di carta da forno. Riempite con legumi secchi. Mettete in forno a 160°C per 15 minuti.
  • Ritirate, togliete la carta da forno e i legumi, distribuitevi sopra la pancetta e i carciofi, cospargeteli con del grana grattugiato e versatevi sopra il composto di panna e uova.
  • Mettete in forno a 180° per circa mezz'ora.

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