Petitchef

Pasta con pesto di verdure

Portata principale
1 porzioni
10 min
15 min
facile
Pasta preparata in questo modo sono così delizioso servito freddo !!

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
1 peperone verde

1 peperone giallo

1 peprone rosso

1 melanzana tonda piccola

2 pomodori san marzano maturi




olio evo

1 spicchio di aglio

Preparazione

  • Mettere tutte le verdure lavate e tagliate a cubetti in una padella dal fondo spesso, con un goccino di acqua e con 2 cucchiai d’olio .
  • Fate cuocere a tegame coperto per circa 15 minuti e poi passate il composto al setaccio.





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