Couscous funghi e verdure (piccante)

Ingredienti

• 1 bicchiere di couscous
• 2 patate
• 1 carota
• 1 peperone rosso
• 100 g di funghi champignon
• 2 bicchieri di passata di pomodoro
• 1/2 cipolla
• Sale&Pepe
• Prezzemolo
• Olio d'oliva
• 1 spicchio d'aglio
• Peperoncino in polvere