Petitchef

Ricetta con finocchio e olive

165 ricette
Ricetta Flan di finocchi con bagna cauda

Flan di finocchi con bagna cauda

(1 voto) , (12)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 finocchi (circa 600 gr) 20 gr di cipollotto 3 uova 70 gr di panna 30 gr di grana grattugiato 30/40 gr di farina Olio d'oliva Sale Pang...
Ricetta Vellutata di rape rosse, finocchi e kefir

Vellutata di rape rosse, finocchi e kefir

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rapa rossa 1 finocchio 1 porro piccolo olio extravergine di oliva 1 e 1/2 cucchiaino di semi di finocchio 1 bicchiere di kefir più altro per guarni...
Ricetta Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

Gamberi e capesante in pastella di ceci con crema di finocchi

(1 voto) , (61)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la crema di finocchio : 2 finocchi mix 5 spezie sale pepe nero Per rifinire : 4 olive nere un pizzico di buccia di arancia grattugia...
Ricetta Spiedini di pollo e finocchi, caramellati con miele e limone

Spiedini di pollo e finocchi, caramellati con miele e limone

(1 voto) , (25)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di petto di pello 40 gr di finocchio 1 cucchiaio abbondante di miele d'acacia succo di 1/2 di limone olive taggiasche denocciolate olio e...
Ricetta Carpaccio di arance, finocchi e aringa

Carpaccio di arance, finocchi e aringa

(8 voti) , (110)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: Arance bio, 2 Finocchi con la barba, 1 grande Filetti di aringa leggermente fumè, 200 g Pinoli, 30 g Olio extra vergine di oliva Sale marino inte...
Ricetta Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

(5 voti) , (1) , (137)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: n.2 finocchi ½ melograno n.2 mele rosse ½ limone per succo q.b. aneto fresco n.2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe...
Ricetta Maccheroni finocchi e noci

Maccheroni finocchi e noci

(5 voti) , (1) , (75)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 finocchio 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1/2 T di noci 1/2 cipolla 2 C di olio d'oliva extravergine...
Ricetta Orecchiette piccanti con fave e finocchio fresco selvatico

Orecchiette piccanti con fave e finocchio fresco selvatico

(5 voti) , (16)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 200 g di fave fresche 3 o 4 manciate di cime di finocchio selvatico sale qb olio d'oliva extravergine cipollotti freschi un pic...
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Ricetta Pasticcio di finocchi con pecorino e pane carasau

Pasticcio di finocchi con pecorino e pane carasau

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 finocchi 400 g 250 g salsiccia 120 g pecorino 200 g cipolla 90 g pane carasau brodo vegetale sale pepe olio extra vergine di oliva...
Ricetta Insalata siciliana di arance e finocchi

Insalata siciliana di arance e finocchi

(4 voti) , (22)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 1 finocchio 1 arancia olive nere cotte al forno olio e sale...
Ricetta Spaghettoni con macco di Patate ai semi di Finocchio e Cavolfiore saltato

Spaghettoni con macco di Patate ai semi di Finocchio e Cavolfiore saltato

(4 voti) , (93)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale cal...
Ricetta Insalata di polpo, arancia e finocchi

Insalata di polpo, arancia e finocchi

(3 voti) , (282)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di polpo 2 arance bio 200 g di fagiolini Un finocchio tenero 50 g di olive taggiasche 1carota 1 costa di sedano 1 cipolla 1 foglia di all...
Ricetta Insalata di arance e finocchi

Insalata di arance e finocchi

(3 voti) , (22)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 arancia 1 finocchio piccolo olio sale finocchietto selvatico o pepe 6 olive verdi...
Ricetta TARALLI AL FINOCCHIO

TARALLI AL FINOCCHIO

(3 voti) , (1) , (32)
Altro facile 40 min 655 kcal
Ingredienti: 500 g farina 00 15 g sale 150 g olio extravergine di oliva 150 ml vino bianco 1 cucchiaio di semi di finocchio acqua q.b....
Ricetta Insalata di finocchi e..non solo

Insalata di finocchi e..non solo

(2 voti) , (5)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 arance dolci e succose + il succo di mezzo arancio 2 finocchi cipolla rossa olive nere foglioline di menta olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Ricetta Riso venere con pollo al limone, gamberi e finocchi

Riso venere con pollo al limone, gamberi e finocchi

(2 voti) , (21)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 g riso venere 1 finocchio grande 150 g petto di pollo 8 gamberi 1 cucchiaio succo di limone buccia di 1/2 limone 2 cucchiai di salsa di soi...
Ricetta Pesto di finocchi

Pesto di finocchi

(2 voti) , (41)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 finocchi 40 g di pecorino o parmigiano 30 g di pinoli 30 g di noci 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe...
Ricetta Finocchi in insalata

Finocchi in insalata

(2 voti) , (6)
Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: finocchio grande 1 arance 4 olive verdi denocciolate 80 g cipolla 1 origano fresco peperoncino olio sale...
Ricetta Crackers alle olive ( senza grassi e senza lievito)

Crackers alle olive ( senza grassi e senza lievito)

(2 voti) , (1) , (7)
Stuzzicherie facile 15 min 13 min
Ingredienti: 100 g di farina acqua olive denocciolate fior di finocchio schiacciate...
Ricetta Olive nere marinate

Olive nere marinate

(1 voto) , (1)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: Olive nere Sale grosso Aglio Finocchio selvatico Scorza di arance...
Ricetta La crema di finocchi e spinaci di arietta, solo per gente allegramente a dieta :)

La crema di finocchi e spinaci di arietta, solo per gente allegramente a dieta :)

(1 voto) , (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 60 gr di spinaci freschi 200 gr di finocchi 1/2 cipolla bionda di piccole dimensioni 1 spicchietto d'aglio 1/2 cucchiaio di uvetta sultanina un filo ...
Ricetta Vellutata di sedano patate e finocchi

Vellutata di sedano patate e finocchi

(5 voti) , (16)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 costole di sedano 1 finocchio 3 patate 1 scalogno brodo vegetale q.b 2 cucchiai di panna 2 cucchiai di parmigiano olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Insalata di finocchi, arance e pesce spada affumicato

Insalata di finocchi, arance e pesce spada affumicato

(2 voti) , (4)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 finocchi piccoli 2 arance 250 g di pesce spada affumicato alcune olive verdi un pezzetto piccolo piccolo di cipolla olio sale mix di pepe...
Ricetta Tofu alla piastra con mousse di finocchio:)

Tofu alla piastra con mousse di finocchio:)

(2 voti) , (4)
Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 gr tofu extra firm 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva il succo di un limone pepe nero sale 1/2 bicchiere di latte scremato per la mousse: un...


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