La crema di finocchi e spinaci di arietta, solo per gente allegramente a dieta :)

Ingredienti

• 60 gr di spinaci freschi
• 200 gr di finocchi
• 1/2 cipolla bionda di piccole dimensioni
• 1 spicchietto d'aglio
• 1/2 cucchiaio di uvetta sultanina
• un filo d'olio extravergine d'oliva
• 300 ml di brodo vegetale
• origano fresco o secco
• 10 gr di grana a scagliette
• sale q.b.