Finocchi gratinati al profumo di limone

Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura20 min
- Lavare per bene i finocchi e tagliarli a spicchi non troppo spessi.
- Lessarli in abbondante acqua salata, scolarli.
- Metterli in una marmitta ed unire il parmiggiano, il pane grattugiato e la buccia di limone, mescolare bene.
- Poi disporre i finocchi in una pirofila da forno precedentemente cosparsa di pane grattugiato.
- Cospargere nuovamente con un leggero strato di pane grattugiato, irrororare con olio d'oliva e infornare a 200° C per 20 minuti circa.
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