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Pasta madre

44 ricette
Ricetta Cornetti con pasta madre

Cornetti con pasta madre

(26 voti) , (6) , (81)
Altro media 13 ore 12 min
Ingredienti: 250 gr pasta madre 250 gr farina 0 300 gr farina 00 2 uova + 1 tuorlo di gallina 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 60 gr di burro 200 c...
Ricetta Torta di rose lievitata con pasta madre

Torta di rose lievitata con pasta madre

(14 voti) , (1) , (39)
Dessert media 7 ore 20 min
Ingredienti: 200 gr di lievito madre 350 di farina manitoba 200 gr di farina 00 220 gr di latte 50 gr di olio 80 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo intero 1 c...
Ricetta Pizzette con pasta madre - post di servizio

Pizzette con pasta madre - post di servizio

(13 voti) , (2)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 125 g lievito madre 350 g farina 40 g olio 60 g latte 100/110 g acqua 15 g malto 5 g sale...
Ricetta Colomba pasquale

Colomba pasquale

(13 voti) , (1) , (71)
Dessert facile 4 h 40 m 738 kcal
Ingredienti: Primo impasto: 150 g di pasta madre 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 110 g di burro ammorbidito 110 g di zucchero 180 g di latte tiep...
Ricetta Pane con farina di farro e grano saraceno con pasta madre

Pane con farina di farro e grano saraceno con pasta madre

(10 voti) , (30)
Altro Difficile 8 ore 50 min
Ingredienti: 500gr di farina mix della Spadoni 1 cucchiaino abbondante di sale 300 ml di acqua 200 lievito naturale 1 cucchiaino di malto d’orzo...
Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare

Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare

(39 voti)

Cosa preparare con la pasta fillo? Scoprite quante ricette stuzzicanti si possono preparare con questa variante della classica pasta sfoglia.

Ricetta Torta di mele con pasta madre light

Torta di mele con pasta madre light

(10 voti) , (36)
Dessert media 8 ore 40 min
Ingredienti: 100 g di lievito madre in coltura liquida rinfrescato da 4 ore 300 g di farina 200 g di acqua tiepida 70 g di zucchero 1 uovo 30 g di olio di mais 1 p...
Ricetta Pane integrale con pasta madre

Pane integrale con pasta madre

(9 voti) , (39)
Altro Difficile 10 ore 50 min
Ingredienti: 200 g di lievito naturale (arzilla) 300 g di farina integrale 200 g di farina di frumento ?0? 300 gr di acqua 1 cucchiaino di malto d?orzo 15 g di sal...
Ricetta Mini panzerotti al forno con pasta madre

Mini panzerotti al forno con pasta madre

(7 voti) , (212)
Antipasto media 12 ore 12 min
Ingredienti: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena) 3 cucchiai olio evo 5 gr malto d’orzo ...
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Ricetta Cornetti integrali al miele con lievito naturale

Cornetti integrali al miele con lievito naturale

(5 voti) , (38)
Altro facile 55 min 1126 kcal
Ingredienti: 300 g di farina al alto contenuto in glutine 100 g di farina di farro 100 g di farina di grano saraceno 40 g di zucchero integrale 2 cucchiai di m...
Ricetta Panini all'olio con pasta madre

Panini all'olio con pasta madre

(5 voti) , (9)
Altro facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 100 g pasta madre rinfrescata dal giorno prima 500 farina 0 260 g circa di acqua 50 g olio 10 g sale...
Antipasti di Natale con la pasta sfoglia: 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo!

Antipasti di Natale con la pasta sfoglia: 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo!

(10 voti)

La pasta sfoglia ci salva sempre in calcio d'angolo durante l'anno. Quando gli ospiti arrivano senza preavviso, ne abbiamo sempre un rotolo in frigo. Infatti, le ricette di Natale con la pasta sfoglia sono le più gettonate in assoluto. Sono semplici, rapide e...

Ricetta Pane alla farina di enkir con pasta madre!

Pane alla farina di enkir con pasta madre!

(4 voti) , (1) , (4)
Altro facile 55 min 801 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta madre 400 g di farina di enkir 200 g di farina di frumento “0″ 400 g di acqua 15 g di sale 1 cucchiaino di malto di riso...
Ricetta Brioches ( light ) con la pasta madre

Brioches ( light ) con la pasta madre

(3 voti) , (2) , (14)
Stuzzicherie facile 3 ore 16 min
Ingredienti: 175 g lievito madre rinfrescato da qualche ora 200 g farina 00 ricca di glutine 1/2 uovo tic a piacere 75 g latte scremato 25 g burro leggero giglio ...
Ricetta Calzoni al farro ripieni con feta e spinaci

Calzoni al farro ripieni con feta e spinaci

(2 voti) , (39)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di impasto di pane al farro 300 g di spinaci lessi 100 g di feta 1/2 cipolla bianca aneto sale e olio extravergine di oliva...
Ricetta Pesche dolci di prato con pasta madre

Pesche dolci di prato con pasta madre

(1 voto) , (129)
Dessert Difficile 24 ore 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI (CIRCA 10 PESCHE) : Primo impasto : 220 gr di farina 330 w 70 gr di lievito naturale rinfrescato 2 volte 50 gr di latte intero...
Ricetta Torta delle rose light con pasta madre

Torta delle rose light con pasta madre

(1 voto) , (10)
Dessert facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 150 g di licoli 250 g farina 0 200 g di manitoba 50 g di zucchero di canna 190 g di latte parzialmente scremato 15 g di burro 1 pizzico di sale granel...
Ricetta Zwetschgendatschi... torta di prugne tedesca! (con pasta madre)

Zwetschgendatschi... torta di prugne tedesca! (con pasta madre)

(1 voto)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: 180 g Pm rinfrescata 255 g farina 65 g latte tiepido 1 uovo 30 g burro fuso e a temperatura ambiente 50 zucchero cannella qb zucchero per spolverare ...
Ricetta Pane in cassetta integrale (con pasta madre)

Pane in cassetta integrale (con pasta madre)

(1 voto) , (7)
Stuzzicherie facile 3 h 20 m 285 kcal
Ingredienti: 100 g di Pasta Madre rinfrescata 100 g di acqua 100 g di farina integrale 60 g di ricotta 1 cucchiaino di miele spezie per pan d'epice latte per spe...
Ricetta Pane di semola con pasta madre

Pane di semola con pasta madre

(30 voti) , (4) , (81)
Altro Difficile 14 h 55 m 365 kcal
Ingredienti: 600 g farina di semola di grano duro 150 g pasta madre 400 g acqua 15 g sale 1 cucchiaino di miele...
Ricetta Pane siciliano morbido, con pasta madre

Pane siciliano morbido, con pasta madre

(6 voti) , (4)
Altro facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 100 g di semola rimacinata di grano duro 100 g di pasta madre pronta per il rinfresco 180 g di acqua tiepida 8 g di sale...
Ricetta Panini al sesamo con pasta madre di kefir

Panini al sesamo con pasta madre di kefir

(4 voti) , (2)
Altro facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina 30 g di burro 200 ml di acqua 100 ml di latte 1 cucchiaino di zucchero 20 g di sale sesamo...
Ricetta Pasimata esperimento con pasta madre.

Pasimata esperimento con pasta madre.

(3 voti)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 180 g di pasta madre appena rinfrescata 320 g id farina manitoba 250 g di zucchero 4 uova 100 g di burro 150 g di uva sultanina...
Ricetta Pane tipo altamura con pasta madre

Pane tipo altamura con pasta madre

(3 voti) , (24)
Altro facile 15 min 55 min
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro rimacinata 150 g di lievito madre 300 g di acqua circa 10 g di sale 1 cucchiaino di malto...
Ricetta Calzone con pasta madre farcito con zucchine

Calzone con pasta madre farcito con zucchine

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 170 g di pasta madre 250 g di acqua 1 patata 1 cucchiai no di sale 5\6 zucchine medie 200 g di asiago olio extravergine d'oliva...
Ricetta Schiacciate alle acciughe con esubero di pasta madre

Schiacciate alle acciughe con esubero di pasta madre

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di pasta madre non rinfrescata 250 gr farina di semola Acqua quanto basta 5 gr sale 25 gr olio evo Acciughe sott’olio (a piacere)...
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Ricette
Pasta madre ricetta Come si prepara il lievito madre Come si fa il lievito madre Pane con lievito madre Focaccia con lievito madre Pizza con lievito madre Ricetta lievito madre Dolci con lievito madre Lievito madre Pasta alla genovese Pasta al salmone Pasta asparagi Pasta al forno con melanzane Pasta salmone e zucchine Pasta con i ceci Rustici con pasta sfoglia Ricetta pasta Torte decorate con pasta di zucchero Pasta e zucchine Dolci con pasta sfoglia

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