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INSALATA DI FINOCCHI E..NON SOLO

Contorni
6 porzioni
15 min
10 min
facile
72 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 1.98 (0.33€/Porzioni)

Preparazione

  • Pelate le arance a vivo e dividetele a spicchi.Tagliate la cipolla a fettine sottilissime e a mano a mano tuffatele in acqua molto fredda.Tagliate a fettine sottili anche la parte interna più tenera dei finocchi.
  • Raccogliete in una ciotola gli spicchi d'arancia, le fettine di cipolla, i finocchi e le olive nere.Condite il tutto con una salsa preparata emulsionando l'olio extra vergine, il succo d'arancia e il sale, quindi distribuite l'insalata in piatti individuali.
  • Completate con una generosa spolverata di pepe e qualche fogliolina di menta.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (144g)
Calorie: 72Kcal
  • Carboidrati: 8g
  • Lipidi: 3g
  • Grassi saturi: 0.4g
  • Proteine: 1.4g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

INSALATA DI FINOCCHI E..NON SOLO
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