Petitchef

Finocchi al latte gratinati

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

latte

parmigiano grattugiato

sale e olio extravergine di oliva

Preparazione

  • Lavare e tagliare a fette i finocchi dopodiché lessarli o cuocere a vapore tenendoli sempre croccanti.
  • Mettere i finocchi cotti in una teglia unta con poco olio, aggiungere un dito di latte, il parmigiano grattugiato e il sale.
  • Infornare a 200° per 15-20 minuti, passare al grill gli ultimi 2-3 minuti per la doratura. Lasciare intiepidire e servire.

Domande:






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