Petitchef

Pesto di finocchi

Ottimo per condire la pasta
Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavate e togliete le foglie più dure dei finocchi.
  • Tagliateli a spicchi e cuoceteli a vapore, frullateli con il frullatore a immersione insieme ai pinoli, noci, aglio, pecorino, sale, pepe e olio quanto basta per ottenere la consistenza giusta.

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