Finocchi in insalata

Ingredienti

• finocchio grande 1
• arance 4
• olive verdi denocciolate 80 g
• cipolla 1
• origano fresco
• peperoncino
• olio
• sale

Preparazione

• Tagliate a listarelle la buccia de arance privata della parte bianca. Versarle in una ciotola. Prendere le arance togliere la pelle per bene e tagliarle a rondelle sottilissime.
• Tenere da parte il succo. Pulire e tagliare il finocchio finissimo. Poi pulire e tritare o ad anelli la cipolla rossa.
• Prendere le olive denocciolate e tagliare anchesse a rondelle. Pescolare il tutto aggiungere l’olio il succo di arancia sale e guarnire con la scorsa di arancia e il peperoncino spruzzare con l’origano e servire su piatto di portata.

Domande

Foto dei membri