Tortino di trombette
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Ingredienti
3
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura30 min
- Fare dorare dolcemente la cipolla , unire lo spicchio d'aglio schiacciato , le trombette e farle saltare per qualche minuto .
- Salare , pepare , aggiungere la maggiorana ed il basilico ed eliminare l'aglio .
- Mescolare le uova e la ricotta , unire le trombette e regolare di sale e pepe .
- Imburrare uno stampo , distribuire il composto e cuocere a 180° per 30 minuti.
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