Primi piatti - pagina 88

Ingredienti: 1 Carota 1 Gambo Sedano 1/2 Cipolla 250 g Polpa di Pomodoro a Pezzi Olio a piacere 1 Noce Burro 250 g Tagliatelle Parmigiano Grattugiato a piacere

Ingredienti: 300 g penne integrali 200 g zucca a cubetti 200 g scamorza affumicata 50 g parmigiano grattugiato 4/5 bocconcini di parmigiano 1/4 bicchiere di...

Ingredienti: 250 g farina 00 2 uova leggermente sbattute

Ingredienti: 200 g di riso arborio o roma 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla 80 g di salsiccia 1 finocchio 100 ml di vino bianco mezzo...

Ingredienti: 200 g di fusilli o altra pasta corta 125 g di panna 100 g di olive nere snocciolate formaggio grattugiato sale

Ingredienti: L'anatra un pò di fondo di cottura dell'anatra un giro di olio extravergine di oliva qualche cucchiaio di acqua

Ingredienti: 500 g di caserecce 1 melanzana circa 15 pomodorini 1 mozzarella 2 peperoncini interi secchi olio extravergine di oliva sale

Ingredienti: funghi porcini aglio prezzemolo noci taleggio pasta fresca

Ingredienti: 100 g di spaghetti una decina di pomodorini uvetta due noci olio evo sale pepe origano una manciata di uva passa pangrattato

Ingredienti: 500 g di farina 00 4 uova 2 pizzichi di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per il condimento: burro salvia

Ingredienti: 200 g di riso cipolla e carota tritati olio di oliva philadelphia brodo

Ingredienti: 100 g di pasta del formato che preferite 1 scatoletta di tonno da 80 g mezzo spicchio di aglio piuttosto grande o uno intero più piccolo 1...

Ingredienti: cime di rapa sale pasta olio extravergine di oliva aglio alloro facoltativi acciughe e/o peperoncino

Ingredienti: 210 g di pasta formato mafalda 120 g di ceci secchi 1 costa di sedano 2 foglie d'alloro 1 cipolla 10 pomodorini senza semi prezzemolo 2 fette di...

Ingredienti: per la pasta: 400 g di farina 6 cucchiai di cacao 3 uova sale per la salsa: 100 g di gorgonzola dolce 4 cucchiai di panna 1 noce di burro poco...

Ingredienti: 125 g di semolino 500 ml di latte 100 g di salmone affumicato a fettine 1 tuorlo erba cipollina 300 ml di besciamella 30 g di burro 3 cucchiai di...

Ingredienti: 500 g di chicche di patate 4 carciofi 4 fettine di mortadella 1 spicchio di aglio 1 cipolla bianca vino bianco 1/2 bicchiere di brodo vegetale...

Ingredienti: Per la besciamella: 60 gr di burro 100 gr di farina 1 litro di latte intero noce moscata sale e pepe Per il pasticcio: 500 gr di funghi chiodini un...

Ingredienti: 350 g riso carnaroli olio extravergine soffritto di cipolla, carota e sedano brodo pistilli di zafferano 40 g di burro morbido parmigiano...

Ingredienti: 350 g tagliolini freschi all'uovo 400 g gamberi pinoli 5 pomodorini ciliegini rucola sale e pepe olio d'oliva

Ingredienti: Pasta a piacere, meglio se di forma corto e buona anche se integrale 2 zucchine 1 peperone giallo, uno rosso, uno verde una confezione di panna da...

Ingredienti: 180 g di riso 100 g di emmentaler crema di carciofi OrtoCori brodo vegetale 1 porro olio extravergine di oliva sale e pepe

Ingredienti: 160 g di penne lisce 100 ml di panna da cucina 2 uova freschissime formaggio grana grattuggiato pepe nero basilico fresco 100 g di prosciutto...

Ingredienti: 200 g di manzo magro tagliato molto sottile 40 g di carota 40 g di zucchina 35 g di finocchio 35 g di sedano bianco un limone pepe nero