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Gnocchetti di ricotta burro e oro
GNOCCHETTI DI RICOTTA BURRO E ORO
Una ricetta semplice per un risultato garantito!
Preparazione
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Mettere in una ciotola la ricotta, la noce moscata, un poco di farina, il parmigiano, il sale e amalgamare il tutto.
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Fare riposare per una ventina di minuti poi unire le uova e il resto della farina e amalgamare.
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Versare il composto nel sac a poche e fare gli gnocchetti direttamente dentro la pentola con acqua salata.
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Servire poi gli gnocchi conditi col sugo preferito.
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