Casarecce al pesto di rucola

Ingredienti

• 1 bel mazzetto di rucola
• 3 a 4 noci
• 1 manciata di mandorle
• 1 spicchi di aglio
• 50 g pecorino
• 1 bella manciatona di parmigiano
• 1 pizzico di sale
• olio evo

Preparazione

• Battere con il frullatore con funzione palpita, o con il frullatore ad immersione la rucola, i frutti secchi, l'aglio, il parmigiano ed aggiungere a filo lo lubrifica.
• Condire le paste.

Domande

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