Sciogliete il lievito in poca acqua, aggiungendo subito dopo i rimanenti ingredienti e lavorando accuratamente, sino a ottenere una pasta di media consistenza.
Come sempre potete usare la vostra macchina del pane per impastare ricordando di aggiungere sempre prima i liquidi e dopo la farina con il lievito.
Fatela riposare in ambiente tiepido, coperta o unto con olio, per circa un quarto d’ora.
Dividete in 2 parti la pasta per la focaccia. Stendetene una parte formando un disco, foderate il fondo di una tortiera, ricoprite con il ripieno e richiudete con la pasta rimasta.
Lasciate lievitare per altri 30 minuti, spennellate d’olio d’oliva extravergine, distribuite il sale grosso sulla superficie e cuocete a 190°C per 25 ad 30 minuti.
Servite la focaccia calda o fredda a piacere.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
Pasta fillo: 7 imperdibili ricette da provare a casa
La migliore insalata di pasta che proverai quest'estate!
Antipasti di Natale con la pasta sfoglia: 15 ricette facili e sfiziose spiegate passo a passo!
