Spaghetti ai rossetti e carciofi
Quando il profumo del mare incontra i sapori decisi dell’orto, nascono piatti dal fascino autentico come questi spaghetti ai rossetti e carciofi. Una ricetta che celebra la stagionalità degli ingredienti e l’equilibrio perfetto tra la delicatezza dei rossetti (piccoli pesci dal gusto dolce e inconfondibile) e la nota amarognola dei carciofi. Ideale per un pranzo speciale o una cena leggera ma ricca di gusto, questo piatto è facile da preparare e conquista al primo assaggio. Scopri come portare in tavola un primo raffinato con pochi ingredienti e tanto sapore.
Ingredienti
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