Petitchef

Tortino di pasta fillo e riso al pesto

Portata principale
8 porzioni
30 min
1 ora
facile
Questa ricetta è di grande effetto ma allo stesso tempo facile da preparare e soprattutto veloce (se il riso riusciamo a cuocerlo precedentemente).

Ingredienti

8

Preparazione

  • Cuocere in pentola a pressione il riso integrale con un pizzico di sale ed acqua doppia rispetto alla quantità di riso. Dal fischio attendere 40 minuti e spegnere.
  • Quando la pressione si sarà annullata aprite la pentola e se il riso contiene ancora acqua di cottura scolatelo.
  • Mescolatelo a quattro cucchiai di pesto già pronto e lasciate riposare.
  • Prendere la pasta fillo stendere il primo strato nella teglia dove è già stata posizionata la carta forno, spennellarlo di olio evo e sovrapporre un secondo.
  • Procedere così fino al quarto strato. Stendere il ripieno di riso e ricoprire con tre strati di pasta fillo spennellati di olio evo fino all'ultimo, che verrà cosparso anche di semi di sesamo.
  • Infornare a 160 per pochi minuti. La pasta fillo cuoce velocemente, attenzione a non farla bruciare!

Ricette simili

YouTube

Domande:




Commenti dei membri:

Mara, 09/11/2018

Buonasera ,finalmente......mi avete insegnato ad usare la pastafilo,DELIZIOSAMENTE FANTASTICA GRAZIE.....

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
sugarmamy, 15/09/2017

Ottimo antipasto

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
06/10/2012

Mi scuzi dai la ricetta de pasta filo??'mi che tuta la vita mangiamo sugelelate ori congelate'??'''''''''''''''''''''

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Tortino di alici con pasta matta
Tortino di alici con pasta matta
4 porzioni
1 h 10 m
facile
4.2 / 5
Ricetta Tortino di verdure con pasta matta
Tortino di verdure con pasta matta
2 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Gamberi croccanti con pasta fillo
Gamberi croccanti con pasta fillo
2 porzioni
25 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Tortino di cioccolato e fagioli rossi
Tortino di cioccolato e fagioli rossi
10 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Tortino con patate, formaggio e pancetta
Tortino con patate, formaggio e pancetta
4 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare Ricette con la pasta fillo: 18 delizie tutte da gustare 12 modi per preparare il pesto 12 modi per preparare il pesto Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it

Domanda del giorno
Vi piacciono le nostre ricette internazionali?
Vota