Petitchef

Farfalle con pollo e crema al gorgonzola

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3 porzioni
20 min
20 min
facile
Un primo piatto particolare e nutriente. Per prepararlo abbiamo utilizzato il petto di pollo, il gorgonzola e le noci. Vi andrebbe di provarlo? Seguite le nostre indicazioni dettagliate per portare in tavola questo delizioso piatto!

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Ingredienti

3

Preparazione

  • Tappa 1 - Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
    Scaldate l'olio in padella e fate soffriggere lo scalogno. Poi aggiungete il pollo tagliato a pezzetti.
  • Tappa 2 - Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
    Quando il pollo è cotto, aggiungete il vino bianco e lasciate cuocere per altri 3 minuti. Quindi spegnete il fuoco.
  • Tappa 3 - Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
    Ora mettete la panna fresca in un pentolino, aggiungete il gorgonzola tagliato a pezzi, salate e pepate. Portate ad ebollizione e lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.
  • Tappa 4 - Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
    Nel frattempo cuocete la pasta seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
  • Tappa 5 - Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
    Passati i 10 minuti, aggiungete il pollo e le noci tritate alla salsa di gorgonzola. Mescolate per bene e togliete il pentolino dal fuoco.
  • Tappa 6 - Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
    Scolate la pasta e versatevi sopra il condimento. Pronto!

Consigli:

Il vino bianco : non è un ingrediente obbligatorio. Serve solo a dare un gusto più intenso al piatto.

Foto

Farfalle con pollo e crema al gorgonzola, foto 1
Farfalle con pollo e crema al gorgonzola, foto 2
Farfalle con pollo e crema al gorgonzola, foto 3

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