Petitchef

Spaghetti alla bucaniere

Portata principale
4 porzioni
15 min
15 min
facile
Adoro gli amici che ti citofonano senza preavviso a qualsiasi ora del giorno e della notte e ti chiedono a bruciapelo: “che stai facendo?” a casa mia da sempre è il preludio di una “mangiata”. Gli ultimi che lo hanno fatto si sono ritrovati a tavola di fronte ad un bel piatto di Spaghetti alla bucaniere!

Non ricordo la data precisa della nascita di questo “spaghetto” e soprattutto non ricordo cosa ha a che fare con i “bucanieri”, purtroppo l’appunto è andato perso nei traslochi degl�

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
una confezione surgelata di misto frutti di mare e pesce

350 gr di spaghetti (dipende dalla voracità degli ospiti!)

una bella manciata di pomodorini

uno spicchio d’aglio

mezzo bicchiere abbondante di vino bianco

olio extra vergine d’oliva



prezzemolo

Preparazione

  • con i pomodorini fate una fine dadolata trasferitela in una ciotolina e conditela con sale pepe, olio extra vergine d’oliva e lasciate insaporire.
  • Nel frattempo fate scaldare l’acqua per gli spaghetti.
  • Intanto, in una padella larga scaldate un po’ d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato. Versate il misto di pesce regolate di sale e pepe e sfumate con il vino bianco, coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti.
  • Cuocete gli spaghetti e scolateli molto al dente quindi versateli nella padella del sughetto con un po’ d’acqua di cottura e saltate per un paio di minuti a fiamma viva.
  • A fuoco spento unite la dadolata di pomodorini ed il prezzemolo, mescolate velocemente e servite.



Commenti dei membri:

09/12/2018

Ma come si fa ad usare quei praparati surgelati ?!

(0) (0) Abuso
lucianodepaola, 31/07/2016

Ottima

(0) (0) Abuso
2256, 08/05/2015

La proverò ..... stuzzica l'appetito già quando leggi la ricetta

(0) (0) Abuso
27/01/2015

Ottima

(0) (0) Abuso
27/06/2013

Una favola

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Lo dico con sicurezza....è un'ottima ricetta che si prepara svelta.svelta, ma che soddisfa appieno il palato di chi ama il pesce, la faccio spesso e...mi lecco i"baffi"ogni volta

(0) (0) Abuso
mariarosaria, 26/06/2013

Dal''aspetto mi viene l'acquolina in bocca

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Ottima

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Spaghetti con le seppioline
Spaghetti con le seppioline
4 porzioni
50 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Spaghetti al sugo di granchio reale
Spaghetti al sugo di granchio reale
4 porzioni
35 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Spaghetti alla carbonara - la ricetta originale
Spaghetti alla carbonara - la ricetta originale
2 porzioni
15 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Spaghetti con crema di avocado
Spaghetti con crema di avocado
2 porzioni
20 min
facile
3.9 / 5
Ricetta Spaghetti di konjac alla provenzale
Spaghetti di konjac alla provenzale
2 porzioni
35 min
facile
3.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Cosa servite da bere nei vostri aperitivi?
Vota