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Pepe con prezzemolo - pagina 42

1936 ricette

Trofie cozze e cicerchie

(3 voti), (2)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 500 g di trofie fresche 300 g di cicerchie già cotte 1 kg di cozze tarantine 6 pomodorini al filo 2 spicchi d’aglio Olio buono Prezzemolo Pepe bianco

Bucatini alla picchio pacchio cu pane atturrato

(3 voti), (35)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 350g di bucatini 150g pangrattato 150g pomodori da sugo 1 ciuffo di prezzemolo 3 spicchi daglio 5 filetti di acciuga sottolio 3 cucchiai di olio...

Polpettone al forno con spinaci e mozzarella

(3 voti), (109)

Portata principale facile 1 h 40 m 483 kcal

Ingredienti: 4 etti di carne tritata, mista tra maiale e vitello 1 uovo formaggio prezzemolo 1 picchio di aglio 1 mozzarella spinaci sale pepe pangrattato

Risotto alla milanese totani e scampi, pistacchi di bronte dop

(2 voti), (79)

Portata principale media 45 min 1098 kcal

Ingredienti: 500 gr. riso Carnaroli 150 gr. pistacchi di Bronte DOP 4 scalogni 10 gr. di rosmarino liofilizzato Bio 50 gr. burro di malga 50 ml. olio...

Code di gamberi argentini al forno

(2 voti), (14)

Portata principale facile 40 min 15 min

Ingredienti: 18 CODE DI GAMBERI ARGENTINI 2 CUCCHIAI DI PREZZEMOLO SECCO 1/2 CUCCHIAIO DI PAPRIKA DOLCE 1/2 CUCCHIAIO DI ORIGANO GR.100 PAN GRATTATO GR.50 BURRO...

Lingua di manzo in salsa verde

(2 voti), (98)

Portata principale facile 30 min

Ingredienti: 500 g di lingua di manzo 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla pepe nero in grani 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto aromatico Per la salsa: 30 g di...

Bigoli in salsa.

(2 voti), (10)

Portata principale facile 2 ore 394 kcal

Ingredienti: 400 g di bigoli secchi (simili a spaghettoni grossi e ruvidi) 150 g di sarde sotto sale 2 cipolle bianche una foglia di alloro 30 g di prezzemolo...

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

(2 voti), (102)

Portata principale facile 15 min 2 ore

Ingredienti: 320 g di bucatini 350 g di carne di maiale macinata 50 g di salsiccia 40 g di pancetta affumicata a dadini 4 foglie di verza 20 g di verdure per...

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Seppie al forno con zucchine e uvetta

(2 voti), (1) , (232)

Portata principale facile 45 min 363 kcal

Ingredienti: Per le seppie: 8 seppie medie olio extra vergine di oliva sale pepe 2 rametti di rosmarino olive nere Per le zucchine: 3 zucchine 1 spicchio...

Minestra di fregola con funghi cardoncelli

(2 voti), (10)

Portata principale media 50 min 308 kcal

Ingredienti: 200 gr di Sa Fregula La Casa del Grano 300 gr di Funghi Cardoncelli freschi 1 spicchio d’aglio 1 lt di brodo vegetale 2 cucchiai di panna da cucina...

Brisèe con zucchine e burrata

(2 voti), (214)

Antipasto media 15 min 45 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta brisèe 2 zucchine medie 1 buratta 1 hg. circa di prosciutto crudo 1 spicchio aglio Prezzemolo 2 uova Olio Sale Pepe

Crema di ceci neri, polpettine di melanzane e raviolo fritto al cefalo

(2 voti), (16)

Portata principale Difficile 2 ore 14 min

Ingredienti: Per la crema di ceci neri: ceci neri di pomarico, circa 200g 1 foglia di alloro secca 2 cm di alga kombu 1 pizzico di sale grosso 1 spicchio...

Fiori di zucca ripieni al tonno

(2 voti), (31)

Portata principale media 40 min 503 kcal

Ingredienti: 12-15 fiori di zucca 180 g di tonno sott'olio 4 fette di pane raffermo 4 cucchiai di prezzemolo tritato 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo...

Involtini di pesce spada

(2 voti), (112)

Portata principale facile 40 min 6 min

Ingredienti: 12 fettine di pesce spada 200 gr di pane raffermo 1 cucchiaio di pinoli 3 filetti di alici mezzo spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio...

Antipasto freddo di granchio

(2 voti), (15)

Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 2 Granchi da 500gr circa 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccola cipolla 1 rametto di prezzemolo 2 foglie di lauro sale Per...

Fusilloni verrigni con funghi e pomodori

(2 voti), (8)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di fusilloni Verrigni 400gr di funghi ( io ho usato i cardoncelli) 250 gr di pomodori peperoncino q.b. 2 spicchi di aglio prezzemolo q.b. 1...

Filetto alla salsa di carciofi

(2 voti), (15)

Portata principale media 20 min 146 kcal

Ingredienti: per ogni filetto di vitellone: 1 carciofo 3-4 capperi salati 1/2 cipollotto o uno scalogno 1,5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio...

Uova di quaglia alla boscaiola

(2 voti), (24)

Antipasto media 1 ora 371 kcal

Ingredienti: 16 uova di quaglia 200 g vino bianco secco 150 g brodo di pollo (vedere ricetta sul blog) 100 g champignon 100 g burro 30 g farina (anche di riso)...

Spaghetti con scarti di polipo e crema di broccolo (la cucina del recupero)

(2 voti), (65)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Scarti di polipo lessato brodo di polipo 2 filetti d’acciuga 1 broccolo siciliano (o 2 se piccoli) 1 spicchio d’aglio peperoncino olio evo sale...

Tajine d'agnello con verza caramellata al profumo d'arancia

(2 voti), (10)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di cosciotto d'agnello 10 cl olio oliva extra vergine 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio tritato 1 cucchiaino di zenzero in polvere ½...

Turbante di spada con erbe aromatiche su letto di chips

(2 voti), (95)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (alte 1/2 cm) 4 patate piccole erbe aromatiche (due cucchiai di trito per: rosmarino, prezzemolo, maggiorana, erba...

Fettine impanate e al forno

(2 voti), (2)

Portata principale facile 55 min 263 kcal

Ingredienti: 4 fettine di vitello tenere e compatte 1 uovo pangrattato parmigiano origano - prezzemolo pepe sale olio

Frittelle di neonata

(2 voti), (1)

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 800 gr. di neonata 1 limone 1 uovo 40 gr. di farina prezzemolo sale e pepe q. b. olio evo

Latitanza.....scaloppina all'arancia.....di dentice

(2 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 tranci di dentice poco burro 1 bicchiere di vino bianco secco sale q.b. pepe q.b. farina per impanare i tranci prezzemolo e maggiorana tritati...

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