Turbante di spada con erbe aromatiche su letto di chips Portata principalemedia50 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 2 4 fette di pesce spada (alte 1/2 cm) 4 patate piccole erbe aromatiche (due cucchiai di trito per: rosmarino, prezzemolo, maggiorana, erba cipollina, timo) 4 cuchiai di olio evo 6 fette sottilissime di scamorza affumicata sale (anche in grani) e pepe (per me di sichuan e della giamaica) qualche cucchiaio di pan grattato due rametti di rosmarino (per le patate)
