Petitchef

Antipasto broccoli

30 ricette
Ricetta Crocchette di broccoli al forno

Crocchette di broccoli al forno

(23 voti), (8) , (679)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cespo di broccoli 30 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 1 uovo 1 cipolla sale pepe olio di oliva...
Ricetta Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry

Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry

(6 voti), (163)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di cavolfiore 200 gr de broccoli 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di curry 75 gr de maizena 2 uova Olio d'oliva (per la cottura)...
Ricetta Crocchette di miglio e broccoli

Crocchette di miglio e broccoli

(98 voti), (1) , (618)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette circa: 1/2 tazza di miglio decorticato 1 piccolo broccolo sale q.b. 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 piccola ...
Ricetta Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

(93 voti), (17) , (1101)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...
Ricetta Sformatini di broccoli con ricotta

Sformatini di broccoli con ricotta

(44 voti), (1) , (419)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 1 kg di broccoli formaggio grattugiato (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 2 uova 1 fuscello di ricotta...
Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

(3 voti)

State cercando una risposta alla domanda "Cosa posso preparare con i broccoli?". Siete nel posto giusto! In questa raccolta di ricette troverete tante idee originali e consigli utili per realizzare gustosi piatti a base di broccoli.

Ricetta Crostata salata con broccoli e gorgonzola

Crostata salata con broccoli e gorgonzola

(36 voti), (1) , (541)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato 160 gr di gorgonzola piccante Latte 450 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di grana 60 gr di granell...
Ricetta Polpette broccoli tacchino e taleggio

Polpette broccoli tacchino e taleggio

(28 voti), (246)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 700g fesa tacchino 1 uovo Pangrattato q.b 120g broccoli 1 bicchiere latte 1 foglia alloro 100g taleggio 1 limone 100g pane raffermo Farina q....
Ricetta Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

(28 voti), (3) , (411)
Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: * 500 gr. di broccoli * 4 carote * 50 gr. di porri * 2 uova * 20 gr. di Parmigiano grattugiato * 1 filetto di acciuga * ...
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Ricetta Quiche ai Broccoli

Quiche ai Broccoli

(21 voti), (330)
Antipasto facile 30 min 60 min
Ingredienti: 1) Per la Pasta Brisé : 200 g di farina 100 g di burro freddo a pezzi 50 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale 2) Per il Ripieno : 2 broccoli ...
Ricetta Sformato di broccoli e formaggio

Sformato di broccoli e formaggio

(15 voti), (3) , (522)
Antipasto media 15 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di broccoli (cimette grossolanamente tagliate con i gambi) 30 g di burro bio (2 cucchiai) 4 uova sbattute bio 1 fetta di pane sbriciolato fich...
Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

(6 voti)

Un ricettario completo per avere sempre a portata di mano i migliori primi piatti da preparare con i broccoli. Scoprite subito tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Sformatini di cous cous ai broccoli

Sformatini di cous cous ai broccoli

(5 voti), (169)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di cous cous 300 gr di cimette di broccoli 40 gr di mandorle salate 1/2 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe fonduta ai brocco...
Ricetta Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti

Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti

(3 voti), (195)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: broccoli "strascinati" (olio, aglio, acciughe e peperoncino) 250 grammipecorino stagionato grammi 50uovo 1 farina 2 cucchiaiolio evo 1 cucchia...
Ricetta Crema di broccoli alla salvia con polpettine alle castagne e gorgonzola

Crema di broccoli alla salvia con polpettine alle castagne e gorgonzola

(2 voti), (204)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g broccolo verde 4 foglie di salvia fresca 1 spicchio di aglio Tabasco 100 g castagne già lessate 50 g gorgonzola dolce Latte di riso Semi ...
Ricetta BROCCOLI FILA E FONDI

BROCCOLI FILA E FONDI

(2 voti), (1) , (194)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 cespo di broccoli 1 formaggino 3 sottilette 1/2 cucchiaino di paprica dolce 1 cucchiaio di maizena 200 ml di latte sale, olio...
Ricetta Torta salata ai broccoli

Torta salata ai broccoli

(2 voti), (20)
Antipasto facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di broccoli 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla 200 g di scamorza affumicata a pezzettini 2 cucchiai...
Ricetta Panzerotti broccoli e ricotta

Panzerotti broccoli e ricotta

(1 voto), (210)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di broccoli 200 gr di ricotta 200 gr di salsiccia 200 gr di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 noce di burro 1 tuorlo d'uovo sale q.b. ...
Ricetta Crocchette di broccoli

Crocchette di broccoli

(33 voti), (6) , (753)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g broccoli lessati 1 uovo (intero) 30 gr parmigiano (grattugiato) Mezzo cucchiaino di curry Sale Pane grattugiato Semi di lino...
Ricetta Pane e broccoli

Pane e broccoli

(2 voti), (3)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 750 g Broccoli 6 filetti d'acciuga sott'olio Aglio 1 spicchio 200 g Pane casereccio 200 g Formaggio fresco Uova 2 Latte Peperoncino Olio evo Sale...
Ricetta Torta salata ai broccoli

Torta salata ai broccoli

Antipasto facile 50 min
Ingredienti: 30 g di burro o olio 1 cipolla tritata 1 cucchiaino di aglio tritato 175 g di cimette di broccoli 1 base di pasta brisee o sfoglia da 23 cm 175 g...
Ricetta Torta salata broccoli, pomodori secchi e zafferano

Torta salata broccoli, pomodori secchi e zafferano

Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina manitoba del Molino Chiavazza 100 g di semola rimacinata del Molino Chiavazza 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di lievito d...
Ricetta Frittatine con broccoli, zucchine, mais e olive taggiasche

Frittatine con broccoli, zucchine, mais e olive taggiasche

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 uova grandi 120g caprino 1/2 zucchina 1/2 broccolo 10/12 olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai di mais dolce sale olio curcuma...
Ricetta Insalata di orzo e broccoli al pesto

Insalata di orzo e broccoli al pesto

Antipasto facile 30 min 12 min
Ingredienti: 80/100 g di orzo precotto 1 broccolo medio-piccolo 2 cucchiai di pesto pronto 2-3 cucchiai di olio extavergine 1 manciata di mandorle in scaglie 1 ci...
Ricetta Insalata di lenticchie e broccoli saltati

Insalata di lenticchie e broccoli saltati

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: lenticchie cipolle broccoli olio evo sale...
Ricetta Canederli al formaggio con la crema di broccolo

Canederli al formaggio con la crema di broccolo

Antipasto facile 20 min 22 min
Ingredienti: 300 g di pane raffermo 3 uova 300 g di latte sale 2-3 cucchiai di farina 40 g di formaggio Per il condimento: 400 g di broccolo 80 g di burro 60 g ...


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