Petitchef

Crocchette di broccoli al forno

Antipasto
5 porzioni
20 min
20 min
facile
Una ricetta facile e gustosa. Queste crocchette di broccoli andranno a ruba!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
1 cespo di broccoli

30 gr di pangrattato

30 gr di parmigiano



sale

pepe

olio di oliva

Preparazione

  • Tappa 1 - Crocchette di broccoli al forno
    Lessate le cime per circa 10 minuti in acqua bollente
  • Tappa 2 - Crocchette di broccoli al forno
    Scolatele e riducetele in poltiglia
  • Tappa 3 - Crocchette di broccoli al forno
    Ora aggiungete il pangrattato, il parmigiano, l'uovo, le cipolle tagliate finemente, il sape ed il pepe. Quindi mescolate per bene fin quando non avrete un composto omogeneo.
  • Tappa 4 - Crocchette di broccoli al forno
    Formate delle crocchette con le mani. Disponetele su una teglia e spennellate ogni crocchetta con l'olio di oliva.
  • Tappa 5 - Crocchette di broccoli al forno
    Infornate per 20 minuti a 180°C.
  • Tappa 6 - Crocchette di broccoli al forno
    Le crocchette di broccoli sono pronte!

Video

YouTube

Foto

Crocchette di broccoli al forno, foto 1Crocchette di broccoli al forno, foto 2Crocchette di broccoli al forno, foto 3Crocchette di broccoli al forno, foto 4

Consigli:

Con lo stesso procedimento potete anche preparare delle crocchette di cavolfiore

Domande:

Posso prepararle il giorno prima e riscaldarle al momento di servire

Rispondere:

Ciao, Chiaramente sono più buone appena sfornate ma volendo puoi anche riscaldarle il giorno dopo. Facci sapere come ti sono venute! :-)

Salve Premetto che io non mangio broccoli o cavolo, Ho provato qst ricetta incuriosita dalla recensione che dice che non sembrano broccoli e devo dire che concordo pienamente. Promossa a pieni voti .:)

Rispondere:

Fantastico. Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta! :-)




Commenti dei membri:

usermonic, 10/02/2019

Buona e veloce.
Io non mangiavo broccoli ma con qst ricetta ora gli mangio!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ottimo. I broccoli fanno molto bene! ;-)

Leonardo-Altavilla, 19/10/2018

Facile da preparare e quando l’ho presentata agli ospiti non credevano fossero broccoli. Buonissima

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Fantastico. Siamo felici che ti sia piaciuta la ricetta, Leonardo! :-)

28/12/2016

Ottima alternativa ai "soliti" antipasti, semplice e veloce da preparare!

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Grazie per il tuo feedback! ;-)

pattydozza, 18/10/2018

Provero' sicuramente. ricetta molto interessante

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie! Provala e facci sapere se ti è piaciuta :-)

16/12/2016

Penso proprio che così mio marito gradirà anche questa verdura. Bell'idea. Grazie ancora.

(1) (0) Abuso
Petitchef_IT
Risposta Petitchef_IT:

Prego. Per noi è un piacere aiutarvi. È il nostro compito! :-)


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