Petitchef

Torta salata ai broccoli

Antipasto
6 porzioni
50 min
facile
Una gustosissima torta salata da servire come antipasto o come portata unica per una cena sfiziosa. Scoprite gli ingredienti che vi servono per prepararla a casa!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
30 g di burro o olio

1 cipolla tritata

1 cucchiaino di aglio tritato

175 g di cimette di broccoli

1 base di pasta brisee o sfoglia da 23 cm

175 g di provola o mozzarella per la pizza grattugiata

4 uova ben sbattute

350 ml di latte

1 cucchiaino di sale

mezzo cucchiaino di pepe

15 g di burro fuso

Preparazione

  • Riscaldare il forno a 180 gradi. Foderare una teglia da quiche da 23 cm con la pasta brisée o sfoglia.
  • Sciogliere il burro in una padella su fuoco medio e aggiungere cipolla, aglio e broccoli.
  • Cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, finche' i broccoli saranno morbidi. Trasferire sulla base di pasta.
  • Sbattere le uova con il latte, insaporire con sale e pepe e il burro fuso. Versare sui broccoli e distribuire bene.
    Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti o finche' la base sarò dorata.
  • Sfornare, far raffreddare e servire.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta salata di broccoli e ricotta
Torta salata di broccoli e ricotta
4 porzioni
1 ora
facile
5 / 5
Ricetta Torta salata ai broccoli
Torta salata ai broccoli
4 porzioni
55 min
facile
5 / 5
Ricetta Torta salata ai broccoli gorgonzola e noci
Torta salata ai broccoli gorgonzola e noci
6 porzioni
1h10m
media
4.5 / 5
Ricetta Torta salata camembert e mele - ricetta francese
Torta salata camembert e mele - ricetta francese
4 porzioni
55 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta salata con prosciutto crudo e scamorza
Torta salata con prosciutto crudo e scamorza
6 porzioni
1h30m
facile
4.1 / 5

Ricette

Articoli correlati

Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiRicette facili e sfiziose da preparare con i broccoliRicette facili e sfiziose da preparare con i broccoliPasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra questi dolci amate di più?
Vota