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Alloro con polpo

23 ricette

Insalata di polpo e patate

(53 voti) , (5) , (512)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 1 polpo da 1 Kg, 4 grosse patate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva 1 foglia di alloro, mezza cipolla, 1 costa di sedano, una carota,...

Polpo freddo ai peperoni

(24 voti) , (3) , (139)

Antipasto media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 2 polpi due foglie di alloro mezza cipolla un pezzo di sedano 1 piccola carota vino bianco sale, pepe in grani 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 pe...

Riso venere con polpo, pancetta e zucchine alla menta

(24 voti) , (2) , (162)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: gr. 400 di riso venere gr. 200 di polpo (alternativa gr. 300 di calamari) 1carota 1 costa d sedano 1 cipolla 4 fettine di pancetta (alternat...

Polpo con patate e vinaigrette all'aceto di ciliegie acetaia ca' del lauv

(17 voti) , (1) , (42)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 polpo 3 patate 1 foglia di alloro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva prezzemolo tritato sale qb 1 cucchiaio di aceto di ciliegie...

Polpo alla ligure

(10 voti) , (99)

Portata principale media 15 min 45 min

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 300 gr di polpo 200 gr di patate (una grande) prezzemolo olio di oliva extravergine sale limone carota cipolla all...

Cucinare il polpo: le migliori ricette per portarlo in tavola

(35 voti) , (8 commenti)

Dalla classica insalata al polpo "alla luciana", passando per squisiti primi piatti, oggi vi diamo qualche idea per portare in tavola questo eccezionale mollusco.

Spaghetti al polpo e peperoni

(10 voti) , (1) , (208)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 280 g di spaghetti 500 g di polipo 1 peperone rosso 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchio d'aglio 1 foglia d'alloro Olio d'oliva extravergine Pep...

Insalata di polpo, patate, ceci e rucola

(6 voti) , (342)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1kg Polpo di scoglio super fresco meglio se comprato dal pescatore 300 g patate da insalata, precedentemente bollite, pelate e tagliate a pezzi 25...

Polpo all'Agliata

(6 voti) , (173)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1 polpo (da circa 1 kg) 1 scatola di pomodori (pelati 400 g circa) 2 cucchiai di olive nere denocciolate (cucchiai abbondanti) 5 pomodori secchi 1...

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Zuppa di polpo e ceci

(5 voti) , (23)

Portata principale facile 20 min 20 ore

Ingredienti: 200 g di ceci secchi 1 polpo da circa 1 kg 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 1 cipolla e mezza 1/2 bicchiere di vino bianco 1 ca...

Polpo in terracotta con patate al cartoccio un brasato di mare

(3 voti) , (1) , (22)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 1 polpo da 1 kg 3 patate a pasta gialla da circa 150 g l'una 200 gr. passata di pomodoro 1 spicchio aglio 2 bacche di ginepro sale - peperoncino ...

Cosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!

(47 voti) , (11 commenti)

Molto spesso ci troviamo a casa di fronte ad una scelta molto impegnativa: quella di decidere cosa cucinare a pranzo o a cena per la nostra famiglia. In questo articolo abbiamo messo insieme tutte le nostre migliori selezioni di ricette a base di carne, pesce, frutta...

Polpo alla ligure

(2 voti) , (62)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: Per 6 persone un polpo da un kg circa 2 spicchi d'aglio tanto prezzemolo una foglia di alloro limone sale 4 o 5 patate...

Polpo in umido

(7 voti) , (47)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 polpo 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla passata di pomodoro peperoncino foglie di alloro timo fresco olio evo sale pepe...

Polpo in umido con patate e piselli

(5 voti) , (28)

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone : 1 polpo (di circa 700 gr) 4 patate (500 gr circa) 300 gr piselli surgelati (oppure in scatola) 1 foglia alloro 2 spic...

Insalata di polpo e zucchine in scapece

(5 voti) , (1) , (76)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 Polpo Zucchine grigliate Aceto Origano peperoncino Aglio a fettine Olio , sale Pomodorini tagliati a spicchi Per il Court - Bouillon : ...

Insalata di polpo, arancia e finocchi

(3 voti) , (287)

Antipasto facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 kg di polpo 2 arance bio 200 g di fagiolini Un finocchio tenero 50 g di olive taggiasche 1carota 1 costa di sedano 1 cipolla 1 foglia di all...

Le ricette della suocera: l'insalata di polpo alla ligure

(3 voti) , (18)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: un polpo da un kg circa 2 spicchi d'aglio tanto prezzemolo una foglia di alloro limone sale 4 o 5 patate...

Polpo con patate

(2 voti) , (1) , (16)

Portata principale facile 25 min 55 min

Ingredienti: 2 polpi da 500 g l'uno 3 o 4 patate 1 foglia di alloro mezza cipolla 1 costa di sedano una carota Pepe in grani 1 cucchiaio di aceto prezzemolo tri...

Insalata di polpo con patate e pomodorini

(1 voto) , (17)

Antipasto facile 30 min 50 min

Ingredienti: 1 kg circa di polpo già pulito Circa 600 g di patate Circa 400 g di pomodorini ciliegino Olio extra vergine Sale e pepe Aceto di vino bianco Pr...

Polpo in umido con pane ciabatta alle cipolle e vino rosso

(1 voto) , (13)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per il polpo in umido : 1,5 kg di polpo 1 kg di pomodori freschi 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro Olio extravergine di oliva Sale e pepe Per le...

Polpo & patate in pentola a pressione

(77 voti) , (4) , (202)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 3-4 persone: 1 polpo da 1 kg circa, 1 kg di patate medie, 3 spicchi di aglio, prezzemolo, olio di oliva extravergine, alloro, pepe, sa...

Idee menu' capodanno (prima parte)

(1 voto) , (3)

Portata principale facile 1 ora 1 ora

Ingredienti: INSALATINA DI MARE : 1 polpo medio da 600 g circa 300 g di gamberi 300 g di anelli di totano olive verdi o nere a piacere 1 vasetto di julienne di ve...

La ricetta della zuppa di pesce de la piccola casa

(1 voto) , (1) , (14)

Altro facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 filetto di cernia 1 filetto di scorfano 2 tranci di nasello 1 tranci di verdesca (va bene anche spanda o 2 di ricciola) 10 seppioline 8 polipetti (...

Carpaccio di polpo e zucchine

Portata principale facile 50 min 50 min

Ingredienti: 700 g di polpo 6 zucchine novelle 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 foglia di alloro 1 rametto di timo 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo...

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